Vers l’autonomie alimentaire

Des expériences en France et dans le monde entier prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir de façon soutenable une grande partie de la population. Chacun d’entre nous peut retrouver le chemin de la terre : dans son jardin, mais aussi sur un balcon ou une terrasse. Ou dans un jardin partagé. L’enquête est menée sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture. Essai, Frédérique Basset, 120 p., 2012

Bonne lecture,

L’agriculture dans l’économie

Un ouvrage pour étudiants et chercheurs en économie, qui ont gardé leur âme d’historien ! L’auteur a le souci de donner une vue synthétique des problèmes économiques de l’agriculture et de saisir les problèmes dans leurs mouvements historiques. Essai, Pierre Viau, 312 p., 1967

Bonne lecture,

Un potager chez moi… Sans jardin !

20 légumes et fruits « maison » ou comment cultiver et récolter sur son balcon ou sa terrasse des légumes 100% naturels. Sur un balcon ou une terrasse, quelques mètres carrés suffisent pour installer pots, jardinières ou sacs de culture et y faire pousser des tomates, du basilic, des fraises ou même un pêcher… Guide, Philippe Asseray, 60 p. 2021

Bonne lecture,

Prélude de Pan

Un orage gronde, les paysans sont ivres, et soudain une transe collective s’empare de tout le village…
Une femme se laisse charmer par les chansons d’un ouvrier italien au désespoir de son mari.
Un vieil homme est prêt à tout pour défendre les arbres qu’il a plantés.
Une jeune fille tache sa robe de mariée en aidant son père à saigner un cochon…

Proches de la souffrance des vies minuscules, et en rapport avec une nature forte et violente qui imprègne le monde paysan, ces 4 nouvelles sont marquées par les pulsions primitives et les influences du chant du monde. Nouvelles, Jean Giono, 96 p. 1932

Bonne lecture,

Zéro plastique, zéro toxique

Vous rêvez de réduire vos déchets, nettoyer votre intérieur sans polluants, fabriquer des cosmétiques sans toxique, moins gaspiller, consommer durable, éthique, recycler, réutiliser ? Pour se créer un quotidien écologique, économique et bon pour la santé, voici des solutions accessibles à tous et facilement adaptables. Découvrez 101 (le compte y est) astuces et fabrications maison à base d’ingrédients simples : comment réaliser un film alimentaire lavable ; choisir des cosmétiques sains et écologiques ; faire plaisir aux enfants avec une dînette sans plastique, unique au monde ; recycler des pelures d’agrumes astucieusement ; fabriquer une éponge inusable à partir de récup’ ; déboucher vos canalisations ou dégraisser votre four sans produits toxiques ; préparer un dentifrice moussant à la menthe dont vous ne pourrez plus vous passer ; filtrer votre eau du robinet sans perdre les minéraux. Pour réduire son impact environnemental, gagner du temps et de l’argent mais surtout… se faire du bien ! Guide, Aline Gubri, 190 p, 2017 — Déchets

Retrouvez d’autres guides et essais sur la réduction des déchets dans le catalogue d’Amap-à-lire

Bonne lecture,

Les enfants zéro déchet

Un guide pour encourager les enfants à vivre l’aventure du zéro déchet, tout en s’amusant. Fabriquer sa propre pâte à modeler, créer des sacs personnalisés, organiser un anniversaire sans déchet ou un pique-nique sans plastique ! Cahier d’activités, Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, 96 p, 2016 — Déchets

Retrouvez d’autres titres sur le traitement des déchets dans le catalogue d’Amap-à-lire,

Bonne lecture,