Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Cette semaine, nos maraîchers ont planté la mâche, et ils ont également terminé de rentrer les pommes de terre !

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Il a beaucoup plu cette semaine, et avec la pluie, c’est assez compliqué de récolter les légumes qui seront conservés ensuite… pomme de terre, courge, potiron… Mais, aujourd’hui, Yoann me dit qu’ils ont tout de même pu récolter et rentrer les potirons !

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Tomates

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Le panier de cette semaine est énorme, un vrai panier de reprise. Yoann nous promet de très beaux paniers cet automne : la saison a démarré tôt, les choux sont déjà jolis. Nos maraîchers approvisionnent quelques restaurants qui choisissent de préférence les pommes de terre plus grosses pour faire des frites. Celles qui seront dans notre panier sont petites, du genre grenaille.

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Il a enfin plu aujourd’hui et cela fait du bien aux plantations en pleins champs !

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