Panier du Mercredi 7 février 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

 

Cette semaine, il y a aussi distribution de confitures et de produits laitiers !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Petite pomme de terre Linder à cuisiner avec la peau
  • Potiron
  • Radis noir
  • Betterave crue
  • Échalotes
  • Céleri branche
  • Poireaux
  • Pour les grands paniers, il y aura une surprise.

Panier du Mercredi 31 janvier 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Il pleut beaucoup et il est donc compliqué de travailler même sous les serres, car l’eau s’infiltre partout. Il y a également peu de luminosité et les plants de salades poussent en verticale pour aller chercher la lumière (au lieu de pousser en masse au sol)

Nos maraichers attendent donc les beaux jours, ils espèrent que d’ici 15 jours le temps va changer et s’éclaircir un peu !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Linder ( chair ferme, pas de purée )
  • Choux de Bruxelles
  • Chou rouge
  • Échalotes
  • Radis noir
  • Butternut (à consommer rapidement)
  • Pour les grands paniers, il y aura de la mâche et une surprise.

Panier du Mercredi 24 janvier 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Céleri branche
  • Chou blanc
  • Poireaux
  • Carottes
  • Betteraves cuites
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

Panier du Mercredi 17 janvier 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Le mois de janvier est un mois important pour nos maraichers, car en ce moment , ils préparent déjà les récoltes de l’été. En effet, en cette deuxième semaine de janvier, nos maraichers sèment les futurs plants de tomates (entre autres) . Ces plants mettront six mois à croître pour donner des fruits. Un semis au 15 janvier, pourra, si tout va bien, donner des tomates au 15 juin !

 

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anais
  • Céleri rave
  • Chou de Bruxelles
  • Potiron
  • Choux Fleur
  • Oignons
  • Blettes
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

Panier du Mercredi 10 janvier 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Bonne année à tous ! Durant ces 15 jours, nos maraîchers se sont reposés entre deux semis de salades et de choux. Ces semis vont pousser en serre puis à partir du 15 mars, ils seront plantés en plein champ !

Le premier panier de l’année de l’année 2018 sera composé des légumes suivant :

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Poireaux
  • Radis noir
  • Choux de Bruxelles
  • Butternut
  • Céleri branche
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

Panier du Mercredi 20 décembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Voici le dernier panier avant la période des fêtes de fin d’année. Nos maraîchers ont prévus des légumes qui se conservent assez longtemps pour cette période.

Nos maraîchers eux aussi prennent des vacances et la prochaine distribution se fera le 10 janvier !

Bonne fête de fin d’année à tous !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre noire
  • Patate douce
  • Carottes
  • Pain de sucre
  • Céleri
  • Chou rouge
  • Poireaux
  • Betteraves crues
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, des choux de Bruxelles, du potimarron et un autre légume.

Panier du Mercredi 13 décembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Voici le dernier panier avant la période des fêtes de fin d’année. Nos maraîchers ont prévus des légumes qui se conservent assez longtemps pour cette période.

Nos maraîchers eux aussi prennent des vacances et la prochaine distribution se fera le 10 janvier !

Bonne fête de fin d’année à tous !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre noire
  • Patate douce
  • Carottes
  • Pain de sucre
  • Céleri
  • Chou rouge
  • Poireaux
  • Betteraves crues
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, des choux de Bruxelles, du potimarron et un autre légume.

Panier du Mercredi 6 décembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Mâche
  • Butternut
  • Pain de sucre
  • Betteraves cuites
  • Chou rouge
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, des choux de Bruxelles et des patates douces.

Panier du Mercredi 29 novembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Mâche
  • Potiron
  • Céleri branche
  • Fenouil
  • Oignons rouges à Philippe Auguste
  • Échalotes à rue des Haies
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, deux légumes

Panier du Mercredi 22 novembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Butternut
  • Carottes
  • Betteraves cuites
  • Mâche
  • Céleri Rave
  • Oignons rouges à rue des Haies
  • Échalotes à Philippe Auguste
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, des choux de Bruxelles