Panier du Mercredi 17 janvier 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Le mois de janvier est un mois important pour nos maraichers, car en ce moment , ils préparent déjà les récoltes de l’été. En effet, en cette deuxième semaine de janvier, nos maraichers sèment les futurs plants de tomates (entre autres) . Ces plants mettront six mois à croître pour donner des fruits. Un semis au 15 janvier, pourra, si tout va bien, donner des tomates au 15 juin !

 

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anais
  • Céleri rave
  • Chou de Bruxelles
  • Potiron
  • Choux Fleur
  • Oignons
  • Blettes
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.

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