Compositions des paniers distribués tous les mercredis
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
LA COMPOSITION DU PANIER
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Première gelée de – 4° à la ferme ce matin. Il y a eu quelques pertes en salade mais rien de grave. Nos maraîchers prévoyants avaient quasiment tout rentré les légumes de plein champs (céleri, chou rouge et blanc, carotte et pomme de terre ) Le constat est que la fin de saison est très bonne et la récolte abondante !
Non ! Nos maraîchers n’utilisent pas de glyphosate. En effet, ils pratiquent le labourage. Ils retournent la terre au tracteur et les mauvaises herbes sont donc arrachées. Pratiquant la rotation des cultures, ils effectuent ce labourage entre deux plantaisons.
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Heureusement, il y a eu un peu de pluie en fin de semaine dernière et il en fallait… Nos maraîchers plantent la mâche et la salade sous serre en ce début de semaine puis, ce sera la récolte des carottes, betterave, choux et panais en fin de semaine.
LA COMPOSITION DU PANIER
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LA COMPOSITION DU PANIER
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LA COMPOSITION DU PANIER
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Cette semaine, nos maraîchers ont planté la mâche, et ils ont également terminé de rentrer les pommes de terre !
LA COMPOSITION DU PANIER
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LA COMPOSITION DU PANIER
Rue Philippe Auguste
Rue des Haies
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Il a beaucoup plu cette semaine, et avec la pluie, c’est assez compliqué de récolter les légumes qui seront conservés ensuite… pomme de terre, courge, potiron… Mais, aujourd’hui, Yoann me dit qu’ils ont tout de même pu récolter et rentrer les potirons !
LA COMPOSITION DU PANIER
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LA COMPOSITION DU PANIER
