Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Suite à la chaleur de ces derniers jours, Yoann nous précise que les pommes de terre seront remplacées par des haricots verts. Les premiers de la saison. Plusieurs variétés de tomates seront livrées. C’est un très beau panier. Profitons-en.

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Mercredi et jeudi derniers de grosses pluies orageuses ont abîmé les salades mais dans l’ensemble les cultures manquaient d’eau.

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Ça pousse bien dans les serres mais les tomates ne sont pas encore mûres ! Par contre avec les fortes chaleurs, il n’est pas possible de planter salades et autres, tout risquerait de griller même avec l’irrigation… Lire la suite →

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C’est un appel de nos maraîchers que je reçois en ce lundi soir car les paniers se préparent de nouveau en cette fin de mois de mai ensoleillé !

On se demande tous ce qu’il se passe à la ferme des Légers en ce mois de mai… Alors voilà quelques nouvelles fraîches :

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