« Guide du shopping solidaire » est arrivé dans Amap-à-lire

Guide du shopping solidaire à Paris

200 adresses pour consommer utilement et voir le Paris du développement durable, de l’insertion et du commerce équitable. Histoire, culture, littérature, cinéma, peinture mais également plaisirs de la table sont au sommaire. Des adresses d’hébergements qui n’oublient ni les campings ni les auberges de jeunesse, les restaurants et les cafés. Seule réserve, sa date de publication un peu ancienne. A actualiser de toute urgence, en en conservant l’inspiration ! Guide, Hélène Binet, Emmanuelle Vibert, 160 p, 2005

Bonne lecture,

« Non à la déforestation » est arrivé dans Amap-à-lire

Chico Mendes NON à la déforestation

Chico n’a que neuf ans quand son père l’emmène pour la première fois récolter le latex au cœur de la forêt amazonienne. Chico est « seringueiro », comme son père. Le petit garçon rêve plus que tout d’apprendre à lire et à écrire, pour ne plus dépendre totalement du patron. Sa rencontre avec Euclide, un ancien militaire, va changer sa vie. Au fil des pages, le lecteur suit le parcours du jeune homme, devenu leader du syndicat des seringueiros, et son combat poignant pour la forêt, contre ces hommes qui veulent abattre les arbres de plus en plus vite afin de développer une agriculture intensive. En 1987, Chico est soutenu par des hommes du monde entier, convaincus comme lui qu’il faut préserver cette fantastique réserve animale et végétale, car défendre les arbres, c’est défendre les hommes et refuser les injustices ; mais dans son pays tout le monde ne voit pas ses actions d’un très bon œil… Roman jeunesse (dès 12 ans), Isabelle Collombat, 80 p, 2017

Bonne lecture,

« La revue dessinée n°28 » est arrivé dans Amap-à-lire

La revue dessinée n°28

La plupart des sujets fait une large part à l’environnement. L’actualité y est traitée par le texte autant que par le dessin, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information. Entr’autres sujets, La fin d’un monde : collapsologues et survivalistes se préparent à affronter la fin de notre civilisation. L’effet domino : les sols gelés de l’Arctique fondent comme neige au soleil et nous regardons ailleurs. La ruée vers l’or vert : voyage dans le Far West des plantations illégales. Revue, Collectif, 228 p, été 2020

Bonne lecture,

« L’invention de la nature » est arrivé dans Amap-à-lire

L’invention de la nature

Mais comment a-t-on pu oublier Alexander von Humboldt (1769 – 1859)? C’est à lui, naturaliste, géographe et explorateur, que nous devons notre représentation moderne de la nature comme un tout dont l’homme peut altérer l’équilibre. Ainsi, il tentera toute sa vie de reconstituer rien moins que « les rapports qui enchaînent tous les phénomènes et toutes les forces de la nature. » Sa tâche semble alors infinie. Car avant « d’inventer » la nature, Humboldt l’a d’abord habitée, observée, mesurée. Il l’arpente à cheval, en bateau, à pied, avec d’énormes sacs d’échantillons et d’instruments. Il gravit des volcans pieds nus, descend des rapides, va où nul n’est encore allé. À 60 ans encore, il traverse la Russie ravagée par la peste, prend le thé avec des commandants chinois en Mongolie, note l’impact de l’agriculture intensive sur la steppe. L’auteur, historienne et romancière, nous emporte dans cette aventure biographique et scientifique. Dès les premières pages, on plonge dans l’Europe de la fin des Lumières, et l’on suit avec passion la métamorphose de la nature sous le regard de celui qui sera le plus grand inspirateur de la pensée de Darwin. Roman, Andrea Wulf, 624 p, 2017.

Bonne lecture,

« Dans un pays de Cocagne » est arrivé dans Amap-à-lire

Dans un pays de Cocagne

« Il y a en réalité beaucoup plus que des légumes qui s’échangent . » D’abord éducateur dans un centre d’hébergement à Besançon, il fonde le premier Jardin de Cocagne. L’idée est simple : donner du travail à des personnes en difficulté, en développant une agriculture de proximité et en distribuant des légumes bio à des adhérents consommateurs. Le premier Jardin fait des petits et en 1999 naît officiellement le Réseau Cocagne. Entretien, Jean-Guy Henckel, 160 p, 2009.

Bonne lecture,

« Manifeste pour une agriculture durable » est arrivé dans Amap-à-lire

Manifeste pour une agriculture durable

Ni la mondialisation, ni la Révolution verte n’ont tenu leurs promesses. Trop loin des réalités, elles ont, l’une et l’autre, versé dans la rêverie idéologique, et quelquefois l’horreur. Ce petit manifeste souhaite redonner à l’agriculture le rôle central qu’elle a toujours eu dans les civilisations. Il nous explique comment nous avons détruit notre agriculture et propose des solutions pour faire évoluer l’agriculture française et la rendre à la fois durable et qualitative. Manifeste, Lydia et Claude Bourguignon, 68 p, 2017

Bonne lecture,

« Pourquoi manger local ? » est arrivé dans Amap-à-lire

Pourquoi manger local ?

Valoriser l’alimentation de proximité et les terroirs.  L’industrialisation de l’agriculture remet en question l’équilibre entre l’homme, la nature et ses traditions. Manger au quotidien des produits locaux contribue à une alimentation saine et à entretenir le lien entre un terroir, une histoire, une tradition, un producteur et un consommateur. Essai, René Longet, 120 p, 2006

Bonne lecture,

« La part du colibri » est arrivé dans Amap-à-lire

La part du colibri

On la raconte ? Je vous la fais courte : « Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient, impuissants, le désastre. Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques gouttes d’eau dans son bec pour les jeter sur le feu. Au bout d’un moment, le tatou, agacé par ses agissements dérisoires, lui dit : “Colibri ! Tu n’es pas fou ? Tu crois que c’est avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ?” “Je le sais, répond le colibri, mais je fais ma part.” Telle est notre responsabilité à l’égard du monde car nous ne sommes pas totalement impuissants si nous le décidons. » Manifeste, Pierre Rabhi, 50 p, 2009

Bonne lecture,

« Chronique d’un jardin solidaire » est arrivé dans Amap-à-lire

Chronique d’un jardin solidaire

Le « Jardin solidaire » de l’impasse Satan est vite devenu une respiration dans ce quartier du XXe arrondissement de Paris. L’auteur n’avait d’autres ambitions que de créer un jardin ouvert à tous, pour la promenade comme pour la plantation, mais qui est vite devenu un poste d’observation de la vie du quartier. On voit la débrouillardise des jardiniers autoproclamés, des jeunes du quartiers qui viennent passer un moment. On sent aussi les mutations qui s’amorcent, la gentrification qui point, les politiques qui prennent ombrage de ce lieu à l’autogestion joyeuse. Récit, Olivier Pinalie, 240 p, 2016

 

 

Bonne lecture,

« Apprendre à faire son pain… » est arrivé dans Amap-à-lire

Apprendre à faire son pain au levain naturel

Dans un petit bol en grès mélangez à l’aide d’une cuillère en bois, 1cs de farine bio T 110 ou T 150 avec autant d’eau de source (pas d’eau minérale). Couvrir d’un linge. Laissez à température ambiante, l’idéale c’est 20 à 26°c. Miam ! Recettes et conseils, Henri Granier, 128 p, 2003

 

 

 

Bonne lecture,