Le panier du mercredi 20 mai

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Yohann m’a rapidement donné le panier. Cette semaine, sortez le navet de sa mauvaise et tenace réputation de légume à soupe. Il est délicieux  glacé, en  carpaccio, en purée… Faites-le rentrer dans vos plats raffinés.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • pommes de terre
  • carottes
  • navets
  • bettes
  • oignons blancs
  • 2 salades

Anne

Une réflexion sur “Le panier du mercredi 20 mai

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