Panier du mercredi 27 janvier

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Grand soleil après le coup de froid de la semaine dernière. La semaine sera passée à semer les carotte, les choux et les radis. A replanter les salades.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pommes de terre Pompadour (à chair ferme)
  • Oignons
  • Poireaux
  • céleri-branche
  • Chou rouge
  • Navets (Charonne) et Radis noirs (Rue des Haies)
  • Mâche (en motte avec des feuilles petites et très tendres

2 réflexions sur “Panier du mercredi 27 janvier

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