Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Je reprends les nouvelles après un bon mois de bel été dans le joli Périgord. Du côté de la ferme, tout s’est bien passé aussi sauf un peu de sécheresse, mais Yoann n’avait pas trop le temps de parler ; il partait arracher les pommes de terre.

LA COMPOSITION DU PANIER

• Carottes (Charonne) et Broccoli (Rue des Haies)
• Pommes de terre Anaïs
• Aubergine
• Courgette
• Concombre
• Radis
• Pâtisson pour les grands paniers