Panier du mercredi 18 janvier 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Yoann et Sébastien sont à Angers aujourd’hui, au Sival, le salon des professionnels de l’agriculture. En avant, les nouvelles techniques plus raisonnées, plus « bio »… Une bineuse multicultures intéresse Yoann depuis quelques mois.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Salade (Charonne) Pain de sucre (Rue des Haies)
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Céleri rave
  • Chou Milan
  • Potimarron
  • Chou blanc
  • Chou-fleur et céleri branche pour les grands paniers

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