Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Il fait beau et presque chaud… Le printemps n’est plus très loin. Nos maraîchers ont planté les choux de Bruxelles et les petits-pois…
LA COMPOSITION DU PANIER
- Poireaux
- Carottes
- Céleri rave
- Betteraves crues pour Philippe Auguste et cuites pour rue des Haies
- Chou Milan
- Chou blanc pour Philippe-Auguste et rouge pour la rue des Haies
- Echalotes
