Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Il a très peu plu dernièrement et nos maraichers sont inquiets pour les légumes de la saison prochaine… Certaines récoltes ont été abîmées par la chaleur et le manque d’eau comme les choux. Les pommes de terre et les betteraves sont elles plus petites que d’habitude. Les plantations sous tunnel elles aussi souffrent de la chaleur…

LA COMPOSITION DU PANIER

• Tomates
• Tomates cerises
• Courgettes
• Aubergines
• Concombres
• Salades
• oignons rouges
• 1 botte de carottes à Philippe Auguste
• 1 botte de blettes rue des Haies

• Pour les grands panier il y aura poivrons et blettes