Panier du mercredi 25 novembre

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Le travail est dur. Hier, la gelée a été très forte. Les scaroles sont perdues et il faudra rentrer rapidement les carottes. Ce matin au marché, la pluie était froide. Yoann m’ a annoncé qu’on aurait souvent de la mâche dans nos paniers cet hiver.

repiquage_mache

Repiquage de la mâche qui sera bonne à manger en janvier

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pommes de terre
  • Mâche
  • Salade
  • Chou blanc
  • Oignons
  • Céleri boule
  • Pâtisson pour les grands paniers

2 réflexions sur “Panier du mercredi 25 novembre

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