Panier du Mercredi 30 Mai 2018

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Tous à vos paniers !!! Mercredi, les distributions reprennent !

Tomates 3.jpg

Tout d’abord début mai,
nos agriculteurs ont planté sous tunnel de nombreux plants de tomates…

tomate 1

… plants de tomates qui ont poussés…

… Mais aussi des plants d’aubergines et de poivrons sous serres…

Nos maraichers ont également travaillé en plein champs, plantant salades, céleris, choux brocolis, panais, carottes, haricots, potimarron et butternut. Il y a même un nouveau venu… L’artichaut, que nous aurons dans nos paniers au mois de septembre !

Toutes ces plantations avaient besoin de soleil et d’eau, eau tombée en fin de semaine dernière et de manière moins forte qu’en région parisienne.

Cette semaine, le panier est un panier de début de printemps.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Un plant de Basilic ( ne pas oublier que le basilic n’aime pas trop l’eau… Il faut juste l’arroser quand il fane)
  • Pomme de terre
  • Échalote nouvelle cultivée sous serre (pour information, la partie verte peut se manger)
  • Chou pointu
  • Salade
  • Navets
  • Betteraves cuites
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus une botte de radis et une surprise.

Une réflexion sur “Panier du Mercredi 30 Mai 2018

  1. Youpi, quelle joie de lire ces nouvelles du terrain ! Je salive à la liste des légumes livrés demain. Merci Amanda pour ce papier.

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