Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Cette semaine, le temps est un peu gris et humide, les plants de salade, tomates et rhubarbes continuent leur croissance… Et peut-être aurons-nous des tomates rouges d’ici une quinzaine de jours !
LA COMPOSITION DU PANIER
- Courgettes
- Salade
- Radis
- Échalotes
- Pomme de terre Pompadour (donc pas de purée)
- Betteraves cuites pour rue des Haies
- Épinards pour Philippe Auguste
- Pour les grands paniers, il y aura en plus une botte de carottes, du concombre et deux autres légumes