Panier du mercredi 8 février 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

A Philippe Auguste (ex Charonne), on a distribué au chaud, dans un hall éclairé et fermé. On a répondu à la curiosité des habitués du lieu, intrigués et tentés par le petit marché qui s’installait là. Le maire du 11e, François Vauglin nous a rendu visite et souhaité la bienvenue. Yoann étudie la possibilité de laisser les cageots sur les chariots à roulettes pour éviter une partie de la manutention.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Oignons
  • Chou blanc
  • Pommes de terre Charlotte
  • Poireaux
  • Betteraves  cuites (Rue des Haies) – Céleri branche (Philippe Auguste)
  • Radis noir
  • Potiron et pommes de terre Vitelotte pour les grands paniers

TélérAmap, semaine du 4 au 10 février 2017

C’est l’hiver. La nature est en sommeil. L’écologie dort. Et nous, on rêve. Avec Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 et 13h – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire.   Au menu de la semaine :  Une semaine gastronomique en station de ski :  Le jambon de Reims. Les légumes peu connus. Les oranges. La daurade. Les spécailités nantaises.

Avenir

  • vendredi 10 février sur Planète + à 20h55 – Rêver le futur. La cuisine du futur.  On délire ou bien, en 2050, on sniffera des steaks de colza sortis de l’imprimante 3D qui nous tiendra lieu de cuisine ? Se nourrir demain, c’est aussi manger local, resserrer les liens avec le terroir, mettre les progrès de la science  au service de l’environnement. Un rêve d’un plaisir plus créatif et plus responsable qu’un tour du monde habile et futuromaniaque !

 

Bonne semaine de TV  et d’ailleurs,

Anne

Panier du mercredi 1er février 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

 A Charonne, à partir de demain, la distribution se fera au 108 bis, avenue Philippe-Auguste, dans un hall de terrain de sport éclairé et chauffé.

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Potiron
  • Céleri boule
  • Pommes de terre
  • Poireaux
  • Betteraves jaunes cuites (Charonne) betteraves rouges crues (Rue des Haies)
  • Carottes
  • Surprise pour les grands paniers

TélérAmap, semaine du 28 janvier au 3 février 2017

Comme on a raison de se faire du souci ! Dans Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 et 13h – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire.   Au menu de la semaine :  Les recettes de grand-mère :  L’huile d’olive de Nyons. Le boudin blanc. Les pains spéciaux. Le Mont-d’Or. Les spécialités de Martinique.

Pas drôle

  • mardi 31 janvier sur France 5 à 20h45 – Enquête de Santé, Les nouveaux poisons de notre quotidien.  En 2011, quand Aprochim une usine chimique s’est implantée à Grez-en Bouère, un village en Mayenne, l’air et les terres ont été contaminés, des familles sont tombées gravement malades. Les témoignages et les images servent d’exemple à  l’enquête  sur le rôle des perturbateurs endocriniens – PCB, phtalates, paraben, pesticides – présents partout dans notre environnement. On sait déjà beaucoup de choses de leurs effets toxiques sur notre système hormonal ou le développement psychomoteur des enfants, sur leur part dans l’obésité ou le cancer. Des réponses doivent suivre : aide aux victimes, prévention de ces scandales sanitaires.

Plus drones

  • mardi 31 janvier sur Ushuaïa TV 20h45 –Les drones, les sentinelles de l’environnement.   La France est championne en drone, petite machine très volante et très maniable qui permet de rapporter des images d’étendues très vastes ou difficilement accessibles à l’homme. Alors pour surveiller un glissement de terrain, repérer un végétal invasif, débusquer un nid de frelons (et le neutraliser), doser un épandage d’engrais, les drones font parler d’eux en bien !

 

Bonne semaine de TV  et d’ailleurs,

Anne

L’assemblée générale a été fixée au samedi 28 janvier 2017

L’Assemblée Générale de l’AMAP Réunion-Père Lachaise a été fixée le :

    samedi 28 janvier 2017 à 17h00

– accueil à partir de 16h30 –

         au Centre socioculturel Etincelles, 78, rue des Haies – 75020 Paris

Conformément au contrat d’adhésion, les amapiens s’engagent à participer à l’Assemblée Générale annuelle.

Chaque amapien, à jour de sa cotisation, peut voter.

Pour rappel, voici ce qui est inscrit dans nos statuts : « Les décisions de l’AG sont prises par consensus, et à défaut à la majorité simple des présents et représentés. Tout membre qui ne peut être présent peut se faire représenter. Toutefois chaque membre ne peut détenir qu’un seul mandat en plus du sien propre. Au moins un tiers des membres de l’association doivent être présents ou représentés lors de l’AG pour rendre ses décisions valides. »

Nous vous y attendons nombreux afin que le « quorum » soit atteint et que nous ne soyons pas obligés de convoquer une autre Assemblée Générale.

L’ordre du jour est le suivant

– Présentation de Terre de Liens par une ambassadrice
– Bilan des producteurs avec Sébastien LEGER (légumes), Céline THOMAS (confiture…) et
Maxime BUSSY (pain)
– Rapport moral et d’activités 2016 (vote)
– Rapport financier 2016 (vote)
– Projets 2017
– Budget prévisionnel pour 2017
– Proposition de souscription à la Foncière Terre de liens (valeur de l’action 100 euros)
– Fixation du montant de l’adhésion 2017 à l’AMAP Ile de France
– Démission et renouvellement des membres du collectif
– Questions diverses

Afin que cette Assemblée Générale reste festive, un buffet partagé composé de nos spécialités est le bienvenu. De façon à ne pas produire trop de déchets, pensons à apporter nos verres et couverts.

pouvoir-ag-28-01-2017

p/o le Collectif Amap Réunion-Père Lachaise
Brigitte GERVAIS (coordinatrice)

P.S. : le collectif a besoin de nouveaux membres. N’hésitez pas, venez nous rejoindre, nous vous accueillerons avec plaisir.

 

Panier du mercredi 25 janvier 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Il fait très froid, normal au cœur de l’hiver ! A Charonne, il fera bon distribuer sous une toile de tente qui au moins coupera du vent glacial. J’ai encore le temps de vous donner le panier :

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Potimarron
  • Radis noir
  • Pommes de terre
  • Poireaux
  • Betteraves jaunes cuites (Rue des Haies) betteraves rouges crues (Charonne)
  • Oignons
  • Chou blanc
  • Salade et pâtisson pour les grands paniers

TélérAmap, semaine du 21 au 27 janvier 2017

De bonnes choses pour notre goût de l’écologie dans Télérama cette semaine :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire.   Au menu de la semaine :  Les desserts de mon enfance : Les poireaux. Le burger. L’avocat. La bière corse. Les spécialités du Jura.

Eco-logique

  • samedi 21 janvier sur Arte à 22h05 – Sols contaminés : des plantes à la rescousse.  Certaines plantes, pas belles, ont la propriété d’absorber les métaux lourds concentrés dans le sol et de les stocker dans leurs tissus. On les appelle des « hyperaccumulateurs » et sont déjà plantées pour aider à dépolluer les sols contaminés par diverses activités industrielles : terrils, carrières, en Nouvelle Calédonie par exemple où l’extraction du nickel a fait des ravages. Le doc. nous promène avec des écolos, des biologistes et des industriels dans des paysages moches comme tout mais où l’on compte sur les performances de Dame Nature. Le plus fort est que le processus inverse est étudié en laboratoire : extraire les métaux des hyperaccumulateurs pourrait à terme être rentable !

Cinoche

  • mardi 24 janvier sur Canal + à 21h –Saint Amour.   Un film qui commence au Salon de l’agriculture, se poursuit sur la route des vins et se termine dans une ferme, ça ne se loupe pas ! En plus de réunir Gérard Depardieu et Benoit Poelvoorde, d’évoquer le mal être des paysans,    Saint Amour  réconcilie sur un mode libertaire vie de famille, travail à la ferme, potes, ivresse et idéal féminin !

 

Bonne semaine de TV  et d’ailleurs,

Anne