TélérAmap, semaine du 24 au 30 septembre 2016

Petite semaine écolo dans Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : On cultive notre jardin. Paris partage ses jardins. Les potagers sur les toits de collèges. Planter chez nous ! Joseph et son potager autosuffisant. Coach de la graine à l’assiette.

Peau de balle

  • samedi 24 septembre sur LCP-Public Sénat à 21h30 – Les dessous de la mondialisation. Malaisie, à fleur de peau.  La peau dont il est question ici c’est celle du python ; ses reflets chatoyants font merveille dans la maroquinerie de luxe. Les constats se ressemblent. L’Europe capte 95% des profits du marché et les salaires des petites-mains en Malaisie sont misérables.

Le vin des Chinois

  • samedi 24 septembre sur LCP-Public Sénat à 21h30 – La Chine boit rouge. Les investisseurs chinois contrôlent maintenant une cinquantaine de propriétés dans le Bordelais. Les tenants de la tradition vinicole se confrontent à une clientèle nouvelle et surtout insatiable. Une manne ?

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

Télérama, semaine du 17 au 23 septembre 2016

Dans Télérama cette semaine, ça fait écho l’écologie.

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Sans viande ? Rencontre avec le chef Bruno Verjus : « Croquons peu de viande, mais de la bonne ». Rencontre avec un végan. Boucherie végétarienne. Rencontre avec un flexitarien (flexible dans la pratique végétarienne). Elever autrement pour une viande plus saine.

Des bouteilles à la mer (mais en plastique)

  • samedi 17 septembre sur Arte à 22h20 – Océans, le mystère plastique.  Il fait partie de l’écosystème marin ! 50 milliards de bouts de plastique flottent à la surface des océans et ne représentent que 1% de ce qui est déversé par l’homme. Le problème est qu’on ne sait pas du tout où est passé l’immense restant ! Les pistes sont explorées avec méthode et les questions viennent les unes derrière les autres !

Bien toqué !

  • dimanche 18 septembre sur M6 à 21h00 – Une école de cuisine pour rebondir.  Le pari ambitieux du chef Thierry Marx. Parti de la vie sans diplôme, le chef étoilé bagarre pour une école de la 2e chance qui propose des formations gratuites à la cuisine ou à la boulangerie. Un combat contre le déterminisme social avec ses succès et ses doutes. Sobre.

Indigné !

  • mardi 20 septembre sur Arte à 22h45 – Océans poubelles.  Au large des côtes européennes, plus de 10 000 tonnes de déchets radioactifs ont été déversés et… oubliés. L’immersion de ces déchets est interdite à l’échelle mondiale depuis 1993 mais les établissements nucléaires en France, aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne continuent d’être autorisés à évacuer discrètement leurs déchets par des canalisations sous-marines. L’intérêt serait-il économique par hasard ? En tous cas, nos vies présentes et à venir sont bien bon marché…

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 10 au 16 septembre 2016

Au menu dans Télérama, la rentrée écolo a du mal à s’imposer. Tout de même :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Cultiver autrement, c’est manger autrement. L’aquabonie. L’hydrorétenteur. La permaculture. Digiferme et drones. Les micropousses.

Du jambon ou du cochon

  • mardi 13 septembre sur France 2 à 20h55 – Cash Investigation. Industrie agroalimentaire : business contre santé.  L’exemple retenu pour l’enquête est celui du jambon. Industriel, il est bourré de nitrites dangereux pour la santé mais ce sont eux qui lui donnent sa belle couleur rose cochon. Les stratégies du lobby, confondantes, sont mises en lumière avec pugnacité et humour. Ça grince !

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 3 au 9 septembre 2016

Avec Télérama, écolo, quand tu nous tiens !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Anti-gaspi. Solaal, une plateforme d’invendus d’agriculteurs. Cuisiner des épluchures. La pain invendu des boulangeries. Pierre Sang, chef des Anti-gaspi. Fresh me up.

Les autres

  • samedi 3 septembre sur Arte à 20h00 – Ghana, l’avenir est aux femmes. La réalisatrice fait le portrait de Ama qui vient de créer la toute première fabrique de jus de fruits bio à Accra. La demande explose mais la production ne suit pas toujours : routes difficiles, faiblesse des infrastructures ferroviaires, coupures d’électricité, prix des matières premières. Ama a 30 ans, un enfant et entreprend. Elle prépare son mariage avec son compagnon sans se couler dans la tradition de ses ancêtres. Le portrait est magnifique.

De l’air !

  • mardi 6 septembre sur France 5 à 20h00 – Pollution, la France irrespirable. Dans certaines régions de France, l’air est archi-pollué par ces milliers de particules fines qui nuisent à la santé des habitants. Vallée de l’Arve, abords de l’étang de Berre… Les médecins s’inquiètent : asthme, bronchites, cancers, maladies respiratoires aigües. Les industriels sont les principaux responsables, les pouvoirs publics sont au bien au courant. Où est-ce que ça manque d’air ? Documenté.

Il faut bien mourir de quelque chose

  • mardi 6 septembre sur France 5 à 20h50 – Pesticides, le poison de la terre. Pendant des années, les pouvoirs publics ont encouragé les agriculteurs à utiliser des pesticides afin d’augmenter les rendements. L’alerte rouge est largement dépassée. L’immobilisme est stupéfiant.

Autres saveurs

  • mercredi 7 septembre sur Planète + à 20h55 – Very Food Trip A Munnar, en Inde au cœur de la Vallée des Thés, les réalisateurs, jeunes et entreprenants, s’invitent pour des dégustations de dal de lentilles et de samossa piment. Ils rencontrent un pêcheur de mulet. Le sens de l’hospitalité en Inde nous époustoufle.  Suivi d’un reportage en Chine. La semaine prochaine, ce sera en Thaïlande et au Japon. L’émission a aussi son livre : Very Food Trip de Marine Mandrila et Louis Marin aux éd. La Martinière.

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 27 août au 2 septembre 2016

Avec Télérama, on reprend les bonnes habitudes  !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Vente directe. Les distributeurs automatiques de lait, d’œufs, de légumes. Le marché sur l’eau. Les supermarchés d’agriculteurs. Les agriculteurs et la vente directe. La dégustation directe.

Autres saveurs

  • mercredi 31 août sur Planète + à 20h55 – Very Food Trip au Vietnam et au Mexique. Reportages sur des aventures culinaires à travers le monde. Dégustations enjouées et téméraires : soupes aromatiques, alcool de sang de serpent et riz gluant. La semaine prochaine, ce sera en Inde et en Chine. L’émission a aussi son livre : Very Food Trip de Marine Mandrila et Louis Marin aux éd. La Martinière.

Assez rêvé

  • vendredi 2 septembre sur France 3 à 20h55 – Thalassa. Méditerranée, enquête sur une mer en danger. L’émission vire de bord ; elle se veut plus soucieuse d’écologie et moins rêveuse. Reportage sur les boues rouges qui polluent les abords des Calanques. L’enquête est remarquable et illustre un désastre écologique en affrontant une situation économique et humaine complexe.

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 23 au 29 juillet 2016

L’écologie prend des vacances  dans Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Et si on plantait nos fruits et légumes. Plantercheznous.com. Jardins partagés. Le droit de végétaliser. Faire son potager sur son balcon.

C’est dégueu

  • jeudi 28 juillet sur France 2  à 20h55 – Calanques en eaux troubles. Le permis de polluer, ça existe !

Et c’est tout ! Bonne semaine de TV et d’ailleurs. Ayez un bel été,

Anne

TélérAmap, semaine du 16 au 22 juillet 2016

Dans Télérama, cette semaine d’été et de vacances, on n’oublie pas l’écologie !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Dans une école de cuisine. L’excellence Ferrière. L’heure du stage dans un restaurant. Ferrandi, l’école française de gastronomie. Concours : Picasso et la cuisine. Le cordon bleu pour les étrangers.

Conscience-conscience…

  • samedi 16 juillet sur LCP-Public-Sénat  à 20h30 – Les dessous de la mondialisation. Cameroun, forêt en péril. Enquête de terrain sur le trafic de bois au Cameroun. La demande en bois précieux a explosé. Les conditions de vie de la tribu Baguélis sont menacées.

Eco-responsable

  • samedi 16 juillet sur Ushuaïa TV à 20h40 – Taste Hunters, les explorateurs de la planète. Reportages militants et gourmands au Canada et au Portugal sur des petites entreprises très locales qui produisent autrement. Le travail d’agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et autres maraîchers est valorisé. Les propriétaires sont heureux, le produit est superbe et la crise connaît pas. On rêve ?

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 9 au 15 juillet 2016

Dans Télérama, cette semaine d’été, l’écologie, on remets ça !

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : L’insertion par la cuisine. Des étoiles et des femmes. Les Apprentis d’Auteuil. La cuisine de la prison de Bayonne. Restaurant d’insertion à Pantin.

Innovante industrie

  • samedi 9 juillet sur Ushuaïa TV à 20h40 – Aux algues et cœtera. Pleine de promesses, les algues partent à la conquête du marché américain ! Elles peuvent servir dans le monde animal et végétal d’aliments de santé et de pesticides naturels ! Les découvertes se font dans les laboratoires à destination des éleveurs et des agriculteurs. Mais, bon sang, que va dire Monsanto ?

Numéro un

  • lundi 11 juillet sur Canal + à 22h30 – Spécial Investigation. Le monde selon Subway. L’envers du décor du numéro 1 du fast-food ! Des pratiques de management insupportables, une machine de guerre pour vanter la qualité des produits.Du fast !

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

 

Anne

TélérAmap, semaine du 2 au 8 juillet 2016

C’est maigre cette semaine encore l’écologie dans Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : L’agriculture urbaine. Résistance contre l’urbanisation sur le plateau de Saclay. La ferme verticale. Ungersheim, le village auto-suffisant.

Art et Nature

  • jeudi 7 juillet sur TV5 Monde à 21h05 – Robert Hainard, l’art, la nature, la pensée. Le Portrait d’un artiste touche à tout et écolo, mieux connu en Suisse où il passé toute son existence (1906-1999). Peintre animalier, graveur, sculpteur et philosophe. Un naturaliste !

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

TélérAmap, semaine du 25 juin au 1er juillet 2016

C’est une semaine de jeûne pour l’écologie dans Télérama :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire. Au menu de la semaine : Le chocolat. L’éveil au goût. Du bon et du beau. De l’industriel au 100% artisanal. Formation chocolatier. Le club des croqueurs de chocolat.

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne