Panier du mercredi 20 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anais
  • Mâche
  • Choggia
  • Radis noir
  • Pak choï
  • Oignons
  • Ail
  • Butternut

Pour le grand panier, il y aura en plus du fenouil, du Céléri, betteraves et chou.

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Tout savoir sur l’eau du robinet

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 16 au 22 novembre 2019

Avec Télérama, un film paysan et c’est plutôt du beau   :

Grand cinéma

  • vendredi 22 novembre sur Ciné+ Première à 20h50 – Les Gardiennes. En 1915, les hommes sont partis à la guerre. Dans les fermes paysannes, ce sont les femmes qui font tourner l’exploitation. Le film retrace ce quotidien-là : labourer, semer, traire les vaches. Hortense à la ferme du Pradier est particulièrement dynamique mais à l’approche des moissons elle a besoin d’une aide et embauche Francine, une jeune commise qui lui sera précieuse. Les tableaux des occupations familières s’enchaînent ainsi que ceux  des événements liés à la guerre : le retour des combattants en permission, l’angoisse et la douleur des femmes à qui le maire vient apprendre la mort d’un proche, l’arrivée des alliés américains.

 

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

 

La Toile des AMAP n°135

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Dans la région Centre – Val de Loire, j’ai trouvé beaucoup d’AMAP utilisant le mot « terre ». Cette semaine, sans beaucoup me creuser la tête ni labourer mes réserves en jachère, j’en ai retenu trois à mettre en valeur, situées dans trois départements différents. L’une d’elles fait aussi appel à un nom de rivière, …mais je développerai ce thème dans une chronique ultérieure.

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Panier du mercredi 13 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anais
  • Carottes
  • Échalotes
  • Potiron
  • Patidou
  • Navets ( Ils ne sont pas très beau mais ils ne sont pas traités… )
  • Pak Choi

Pour le grand panier, il y aura des tomates et de la mâche.

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De la publicité à la communication responsable

 

Bonne lecture,

La Toile des AMAP n°134

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette semaine, j’exhume de mes cartons trois AMAP dont les sites sortent d’outre-tombe ou peu s’en faut, ou du moins ne donnent aucun signe que leurs groupes en AMAP sont encore actifs, dans trois départements de deux régions différentes. On me dira que j’aurais pu en parler pour la Toussaint ou Halloween: c’est vrai, mais je n’ai pas réussi à être suffisamment prévoyant pour réfléchir d’avance à envisager leurs obsèques ! Bien entendu, je n’ai même pas tenté de communiquer avec elles « en amont » de cette publication pour savoir ce qu’il en est. Je le ferai après mes éloges. S’agit-il donc d’AMAP zombies? Elles peuvent éventuellement revenir se manifester !

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Panier du mercredi 6 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Oignons
  • Poivrons
  • Tomates
  • Salade
  • Trévise

Pour le grand panier, il y aura du Panais et des radis

« Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle » est arrivé dans Amap-à-lire

Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle

 

 

Bonne lecture,