La prochaine saison, à partir du 3 avril 2019,
les Amapiens de la Rue de la Réunion iront chercher leur panier au
11 – 15 rue de la Réunion, à côté du NAMO BIO, et non plus au 34.
Les horaires sont inchangés : entre19h15 et 20h30.
La course aux clés du local, les subtilités de stationnement du camion des Léger aux heures de distribution, ne seront bientôt plus qu’un mauvais souvenir.
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Je vous présente cette semaine trois groupes en AMAP en Haute-Savoie (totalisant cinq lieux de livraison), et une grande diversité de produits – à ne pas mettre dans le même panier! Ce terme constitue pourtant un autre « facteur commun » de ma sélection du jour.
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Entreprises, relevez le défi de la biodiversité !
En voilà un sujet très concernant… Si la nature n’est ni à vendre ni à acheter, la dégradation des écosystèmes, elle, a un coût qui ne sera pas supporté par l’ensemble de la population mais par ceux à qui en incombent la responsabilité. Ce guide montre combien est nécessaire le fait d’avoir à bousculer les habitudes et relever les défis culturels, technologiques, organisationnel et institutionnel dans les entreprises. En rapport avec le vivant, elles ont à comprendre un lien d’interdépendance avec la biodiversité, s’ouvrir à de nouvelles performances et se préparer à travailler dans un nouveau cadre de droit qui pénalise les comportements trop dévastateurs… Essai, collectif, 140 p,. 2011.
Bonne lecture,
Avec Télérama, l’écologie cette semaine manque d’humour :
Alarme
• mardi 19 mars, Arte, 20h45. Antibiotiques, la fin du miracle. Pour la médecine moderne, les antibiotiques ont offert jusqu’ici un moyen quasi miraculeux de lutter contre les bactéries infectieuses. Mais leur usage abusif, qui voit décliner inéluctablement leur efficacité, pose un problème de santé majeur. En cause : l’élevage moderne, qui bourre d’antibiotiques (les mêmes que ceux administrés aux humains) la nourriture donnée aux bêtes, pour accélérer leur croissance. Aujourd’hui, aux États-Unis, 80 % de la production d’antibiotiques est ainsi destinée aux élevages. Les animaux finissant dans nos assiettes, le corps développe une accoutumance accrue face aux médicaments, rendant leur utilisation totalement inefficace. Tous les continents sont concernés. Au travers notamment de nombreuses interviews de scientifiques, ce documentaire tourné dans différents pays tire la sonnette d’alarme sur une question dramatique et complexe, dont personne ne peut aujourd’hui mesurer les conséquences.
Alarme encore
• vendredi 22 mars, Arte, 13h. Quand la ville s’étend. En Allemagne, la ville de Munich construit des logements pour accueillir 30 000 habitants de plus par an en moyenne. Elle empiète sur les terrains cultivés autour en les rachetant à un prix dérisoire. Hans est agriculteur au nord-est de la ville. Il se bat pour sa ferme et son gagne-pain face à des urbanistes sûrs de leurs chiffres et de leur bon droit.
Bonne semaine de TV et d’ailleurs,
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Je vous présente trois groupes en AMAP avec des noms plutôt originaux, cette fois-ci. Et, – Waouw! -, la centième semaine d’affilée pour cette chronique, déjà! Bonne occasion de revenir un peu dans la région PACA, où l’histoire des AMAP a commencé en France il y a bientôt 18 ans. Ainsi que de faire découvrir quatre ou cinq visuels au lieu de trois.
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Il y a des changements de fonctionnement par rapport à la saison précédente :
Désormais, vous pouvez choisir deux fois les produits que vous voulez, et les deux «cagettes» que vous aurez ainsi constituées vous seront livrées alternativement, chacune sur quatre dates.
Vous pouvez aussi, si vous ne connaissez pas les produits laitiers proposés par La Fromentellerie, commander ponctuellement une «cagette de dégustation» (à 10 euros ou à 15 euros), en précisant pour quelle date de livraison des produits laitiers vous la souhaitez et en la pré-payant bien entendu !
Il est d’ores et déjà possible d’utiliser le formulaire pour en commander sur la date du 20 mars 2019 (dernière date pour les produits laitiers sur la saison en cours), sous réserve d’adresser à David N. le scan de la commande et de votre chèque (à l’ordre de La Fromentellerie), dès maintenant et dimanche 17 mars 2019 au plus tard.
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Comme annoncé précédemment, j’entame le survol systématique de la région AURA avec deux premiers départements (sur douze). Je vous invite donc, cette semaine, à remarquer les présences sur internet d’une AMAP haute-savoyarde [74] et de deux savoyardes [73]. Heureusement que ce n’est pas l’inverse, j’aurais eu des difficultés à trouver le bon accord… Comme dans le cas des départements composés avec « Haut », il vaut sans doute mieux parler des AMAP de Haute-Savoie (périphrase plutôt qu’adjectif substantivé)! En tout cas, j’ai appris qu’un « corti » désignait un jardin en patois savoyard.
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
AMAP Réunion Père-Lachaise 