Lettres de la Terre
Correspondance fantaisiste et féroce de Satan adressée à Michel et Gabriel. La dénonciation des excès de la civilisation et de l’immoralité est pessimiste. Irrévérencieuse ? Mark Twain, 88 p., 1909.
Bonne lecture,
TélérAmap, semaine du 17 au 23 juin 2017
Avec Télérama, quelques petites choses écolo :
Naturaliste et géographe
- dimanche 18 juin sur France Ô à 20h55 – Marion Dufresne, navire des îles extrêmes. Reportage sur le Marion Dufresne, navire qui 4 fois par an relie les terres australes et antarctiques au reste du monde. Kerguelen, Crozet, Amsterdam — terres sauvages s’il en est. L’air y est pur, le climat hostile, la beauté lunaire et l’activité humaine quasi nulle. Le navire achemine militaires, scientifiques et quelques très rares touristes pour y vivre coupés du monde pendant plusieurs mois.
La Toile des Amap n°9
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Les informations « d’intérêt général » (autres que liées aux légumes consommés) peuvent prendre différentes formes : répercussion (caisse de résonnance…) des informations en provenance du réseau des AMAP d’Ile-de-France, mais aussi présentations des activités des amapiens en-dehors de l’AMAP, qu’il s’agisse d’activités professionnelles ou de loisirs. On peut aussi avoir des focus sur des informations plus militantes.
Panier du Mercredi 14 juin 2017
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
LA COMPOSITION DU PANIER
- Carottes en bottes
- Petite pomme de terre
- Chou rave
- Salade
- Courgettes
- Oignons rouge
- Il y aura des groseilles…
- …et du persil pour tout le monde
- Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.
« La cuisine zéro déchet » est arrivé dans Amap-à-lire
La cuisine zéro déchet
Fan d’épluchures, de pelures, de pain rassis ! 40 recettes qui font la part belle à ce que habituellement on jette ! Tartinade de fanes de carottes, blinis aux plumets de fenouil, gelée d’épluchures de pommes, pancakes à la peau de banane ! On rêve ? Recettes, Stéphanie Faustin, 96p., 2017.
Bonne lecture,
TélérAmap, semaine du 10 au 16 juin 2017
Presque l’été ! L’écologie va à la plage, au resto, et raconte des histoires. Avec Télérama :
Belle bleue
- samedi 10 juin sur Arte à 22h40 – L’invasion des méduses. Une prolifération inquiétante. C’est beau une méduse, bien filmée, dans l’eau. Chance, il y en a beaucoup plus qu’avant ! Surpêche, réchauffement climatique, pollution plastique, construction de plates-formes… L’océan ne tourne pas très rond mais les méduses en profitent !
Remise à Flots, derniers jours !
Il ne reste que quelques jours pour passer commande à la Remise à Flots 2017, alors faites chauffer vos tableurs !
La Toile des Amap n°8
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Parmi les amateurs de légumes plus ou moins militants que nous sommes, des professions diverses sont certainement représentées, mais il y a en tout cas des informaticiens, et même des tenants des logiciels libres (ce qui ne veut pas forcément dire gratuits). J’avais annoncé il y a deux semaines que je parlerai un jour des outils en ligne auxquels peuvent recourir les AMAP. J’ai eu le temps de faire quelques recherches que je vous présente en fin d’article.
Panier du Mercredi 7 juin 2017
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
LA COMPOSITION DU PANIER
- Mesclun
- Petite pomme de terre
- Carotte nouvelle en botte
- Courgettes
- Chou rave
- Navets
- Du persil pour tout le monde
- Pour les grands paniers, il y aura en plus, une surprise.
TélérAmap, semaine du 3 au 9 juin 2017
Cette semaine je m’étrangle. En peu de mots, avec Télérama :
Tchin..
- samedi 3 juin sur National Geographic à 21h30 – L’or bleu. Eaux toxiques. En Virginie, Du Pont, le géant de la chimie utilise le C8 pour fabriquer du Teflon. Très persistant dans l’environnement, on en retrouve dans l’eau bue par les habitants. Dans La Central Valley en Californie, les pétroliers côtoient les agriculteurs et partagent les mêmes nappes phréatiques. Les négligences sont incroyables ; la réglementation américaine est très en retard.
AMAP Réunion Père-Lachaise 