La Toile des AMAP N°173 – AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (4)

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PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

La semaine dernière, j’annonçais que je me pencherais vers le public des Facultés de médecine dans le cadre de ma série sur les « mangeurs étudiants ». On pourrait penser que ce public estudiantin est, davantage que d’autres, sensibilisé aux problématiques liant santé et alimentation. Je peux extraire du corpus de mon enquête quelques exemples tirés de leurs « paniers ». Malheureusement, d’autres associations sollicitées ne m’avaient pas répondu.

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« Non à la déforestation » est arrivé dans Amap-à-lire

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Chico Mendes NON à la déforestation

Chico n’a que neuf ans quand son père l’emmène pour la première fois récolter le latex au cœur de la forêt amazonienne. Chico est « seringueiro », comme son père. Le petit garçon rêve plus que tout d’apprendre à lire et à écrire, pour ne plus dépendre totalement du patron. Sa rencontre avec Euclide, un ancien militaire, va changer sa vie. Au fil des pages, le lecteur suit le parcours du jeune homme, devenu leader du syndicat des seringueiros, et son combat poignant pour la forêt, contre ces hommes qui veulent abattre les arbres de plus en plus vite afin de développer une agriculture intensive. En 1987, Chico est soutenu par des hommes du monde entier, convaincus comme lui qu’il faut préserver cette fantastique réserve animale et végétale, car défendre les arbres, c’est défendre les hommes et refuser les injustices ; mais dans son pays tout le monde ne voit pas ses actions d’un très bon œil… Roman jeunesse (dès 12 ans), Isabelle Collombat, 80 p, 2017

Bonne lecture,

La Toile des AMAP N°172 – AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (3)

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PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

En revenant en Ile-de-France dans le cadre de ma série en cours concernant nos « mangeurs » étudiants, ce sont plus particulièrement des « systèmes de paniers pour étudiants » parisiens sur lesquels je vais me pencher aujourd’hui. Cela pourra nous ouvrir des perspectives pour la suite de ce «rapport d’enquête» (données récoltées à l’été 2019, qui ne préjugeaient pas de l’activité 2019-2020 ni a fortiori 2020-2021).

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Panier du mercredi 29 juillet 2020

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Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Le panier

  • Tomates
  • Oignons
  • Pomme de terre nouvelle
  • Courgettes
  • Concombre
  • Haricots

« La revue dessinée n°28 » est arrivé dans Amap-à-lire

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La revue dessinée n°28

La plupart des sujets fait une large part à l’environnement. L’actualité y est traitée par le texte autant que par le dessin, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information. Entr’autres sujets, La fin d’un monde : collapsologues et survivalistes se préparent à affronter la fin de notre civilisation. L’effet domino : les sols gelés de l’Arctique fondent comme neige au soleil et nous regardons ailleurs. La ruée vers l’or vert : voyage dans le Far West des plantations illégales. Revue, Collectif, 228 p, été 2020

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 25 au 31 juillet 2020

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Avec Télérama, en écologie cette semaine, on contiue de se la raconter…

Histoire

    • mardi 28 juillet, sur Arte à 22h30. Notre ami l’atome : un siècle de radioactivité. Depuis la découverte du radium et de son rayonnement à l’aube du XXe siècle par Pierre et Marie Curie et Henri Becquerel, les risques liés à l’atome ont été systématiquement minimisés et les contaminations qu’il a générées, occultées. Aujourd’hui, les victimes de Fukushima sont engagées dans des procès contre Tepco, la compagnie qui exploitait la centrale. Parmi les plaignants figurent aussi des soldats américains du porte-avions «Ronald-Reagan», exposés au nuage radioactif en 2011 en portant secours aux victimes du tsunami. Secret militaire ou industriel, désinformation, dissimulation… L’histoire de l’atome est dominée par la manipulation, favorisée par l’invisibilité de la radioactivité.

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La Toile des AMAP N°171 – AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (2)

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PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette fois-ci, je vais m’intéresser à la région Auvergne-Rhône-Alpes, et plus particulièrement à ses AMAP étudiantes et autres systèmes de paniers pour étudiants. La région est particulièrement bien représentée dans le panel des réponses à mon enquête de l’été 2019 (2), et j’ai d’ailleurs déjà eu l’occasion de présenter dans le cadre de mes chroniques « normales » l’une de ses AMAP étudiantes. Les extraits que j’ai choisis parmi leurs réponses parlent d’eux-mêmes.

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Panier du mercredi 22 juillet 2020

anne Poster un commentaire

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

En avant les salades et autres délices d’été ! Les paniers sont bien remplis mais à la ferme, on manque d’eau.

Tomates, façon cocktail ou gaspacho

Le panier

  • Salade
  • Tomates
  • Oignons
  • Courgettes
  • Concombre
  • Pommes de terre Linzer

 

  • Dans le grand panier, navets et haricots

 

TélérAmap, semaine du 18 au 24 juillet 2020

anne Poster un commentaire

Avec Télérama, cette semaine, il n’y  aurait qu’une chose à voir,  ce serait :

    • mardi 21 juillet, sur Canal + à 20h50. Au nom de la terre. Pierre a 25 ans quand il rentre du Wyoming pour retrouver Claire sa fiancée et reprendre la ferme familiale. Vingt ans plus tard, l’exploitation s’est agrandie, la famille aussi. C’est le temps des jours heureux, du moins au début… Les dettes s’accumulent et Pierre s’épuise au travail. Malgré l’amour de sa femme et ses enfants, il sombre peu à peu… Construit comme une saga familiale, et d’après la propre histoire du réalisateur, le film porte un regard humain sur l’évolution du monde agricole de ces 40 dernières années.

 

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

Anne