La Toile des AMAP N°177 – AMAP étudiantes & systèmes de paniers pour étudiants (7)

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Mon sujet du jour sera un cas plutôt original dans cette série. A Clermont-Ferrand, l’association étudiante qui intervient dans le système de paniers de légumes pour étudiants n’est qu’un des acteurs qui se sont mobilisés pour rendre possible ce projet d’accès à une nourriture saine pour les étudiants, envisagé d’abord sous l’angle de leur santé.

LieU-topie_Les-SSupers-paniers-etudiants

LieU’topie – SSUper Paniers Etudiants [partenariat Service Santé Universitaire / les marchés de Max et Lucie] (63000 Clermont-Ferrand), https://www.lieutopie-clermont.org/les-paniers/ et https://www.facebook.com/ERSclermont/

Histoire plutôt originale pour ce système de paniers qui fonctionne grâce à nombre d’acteurs. Les SSuper paniers ont été initiés à partir de 2014 par le SSU (service de santé universitaire) de l’Université de Clermont-Ferrand, motivé par la question de l’accessibilité à une nourriture saine pour les étudiants. Deux jeunes diplômés qui venaient de lancer une plateforme d’achats et reventes de légumes en direct des maraîchers de la Région ont répondu à l’appel à projet du SSU. En troisième est intervenu LieU’topie, association étudiante culturelle et solidaire (une trentaine de bénévoles, 2 salariés, des volontaires de service civique). L’Agence régionale de santé a accepté de financer jusqu’en 2017 une subvention aux Marchés de Max et Lucie à hauteur de 2 euros par panier qu’ils vendent aux étudiants. Depuis, le SSU l’a prise en charge sur ses fonds propres tout en recherchant un nouveau partenaire financier. Le SSU et Lieu’topie s’efforcent aujourd’hui d’assurer la disponibilité 24 heures sur 24 du site permettant le service de commande.
Chiffres recueillis lors de l’enquête : 33 livraisons (en 2018-2019). Paniers au coup par coup : panier « solo » à 6 euros (approx. 3kg de légumes) ou panier « duo » à 10 euros (approx. 5kg de légumes). Nombre de commandes hebdomadaires dans la fourchette 101-125 (quota de 150 paniers maximum). 450 étudiants différents tout au long de l’année.

Lorsque je travaillais l’été dernier (en 2019) à mon enquête sur les associations étudiantes portant des AMAP pour des systèmes de paniers pour étudiants, j’avais mis de côté comme « hors sujet» plusieurs villes universitaires où les acteurs n’étaient pas des associations étudiantes, selon les informations disponibles sur internet. Ainsi, j’avais trouvé trace de paniers mis en place par des mutuelles étudiantes (SMERRA à Lyon ou à Grenoble, SMECO à Poitiers… sans aucune mention de soutien à l’agriculture paysanne dans leurs argumentaires). En 2020, j’ai repris mes recherches documentaires pour compléter le présent article.

Selon ce que j’ai trouvé, à Bordeaux, «Les petits paniers campus» sont délivrés sur des sites universitaires au prix de 5 euros (offre réservée aux étudiants), suite à un projet mené par l’Espace Santé Étudiants de l’Université de Bordeaux dans le cadre de sa thématique concernant le bien-être étudiant via l’alimentation. Des ERS (Etudiants Relais Santé recrutés comme étudiants vacataires au SMIC par le SIUMPS) tiennent un site de recettes, Sors tes couverts. A l’université d’Angers, l’initiative «Mon bio panier universiterre» permet aux personnels et étudiants de repartir du campus après leurs cours ou leur journée de travail avec un panier de produits bio, locaux et de saison, «à tarif négocié» avec un groupement de producteurs locaux créé en juillet 2017.

Etait également hors sujet (en 2019) le fait que le syndicat étudiant UNEF propose aux étudiants de commander, via 6 points de livraison dans des universités parisiennes et à l’UPEC, les «Paniers du Val de Loire», avec une réduction spécifique de 0,50 euros pour les adhérents au syndicat. Ou que la FAGE, elle, ait plutôt fait le choix de soutenir le développement d’un réseau d’épiceries solidaires pour les étudiants, AGORAé.

Enfin, certaines Universités ou associations étudiantes affichent une volonté de soutien à l’insertion par l’activité économique agricole, en contractant, pour leurs paniers, avec des membres du réseau des Jardins de Cocagne (2). A l’Université du Maine Le Mans, les «P’tits paniers du campus» (7 euros) sont fournis par Les Jardins de Vaujoubert. « L’abonnement est mensuel (paiement en chèque ou espèces, sur présentation de la carte étudiante) ». A Lille, les associations étudiantes Potatoit (3), Les pieds sur terre, Equiterre (Skema BS) ou EcoThink (EDHEC) ont leurs paniers fournis par le Jardin de Cocagne de la Haute Borne. Certaines associations étudiantes lilloises ont obtenu une subvention FSDIE de leur université pour proposer le petit panier à 8 € au lieu de 10 €, à ce que j’ai cru voir (je ne les avais pas toutes contactées, et celles que j’avais contactées ne m’ont pas toutes répondu!).

Dès la semaine prochaine, je reviens, en tout cas, à des présentations d’associations étudiantes, ailleurs en France, qui m’avaient renvoyé mon questionnaire renseigné!

(1) Pour de plus longues listes: http://miramap.org/-Les-AMAP-.html (consulté le 14/08/2020).

(2) J’ai déjà parlé du réseau français des Jardins de Cocagne ici (note 4). Pour en savoir plus, on peut lire Dans un jardin de Cocagne. ou consulter le site interne du réseau Cocagne.

(3) Son tour de présentation viendra dans 2 semaines!

Ta d loi du cine, membre de l’AMAP Réunion / Père Lachaise depuis 2010, présent sur la blogosphère depuis 2007.

Connaissant donc un peu le monde des blogs par ailleurs (et son fonctionnement en « réciprocité »), je vous demande de ne pas hésiter à « poster un commentaire » (si possible) en remerciement sous une recette ou un article qui vous a intéressé, sans oublier de mentionner le lien vers notre propre blog (éventuellement le lien de cet article-ci).

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