Panier du mercredi 4 septembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

A la ferme, la pluie n’est toujours pas annoncée et « il fait sec pire qu’en été…  » Pour la rentrée, notre panier sera bien plein !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Tomates rondes et tomates cerise
  • Haricots verts
  • Echalotes
  • Salade
  • Pomme de terre
  • Epinards
  • Carottes de couleur
  • Des quantités de chaque plus importantes dans les grands paniers et une surprise

« Le réseau secret de la nature » est arrivé dans Amap-à-lire

Le réseau secret de la nature

Saviez-vous que les arbres contribuent à la formation des nuages ? Que les loups peuvent modifier le cours des rivières ? Que le sort du sanglier dépend du ver de terre ?
Peter Wohlleben est garde forestier depuis une vingtaine d’années, il est observateur et il aime raconter les histoires. J’ai rendu service à ma voisine malade en lui faisant ses courses. Elle m’a donné ce livre pour me remercier. Ma voisine va beaucoup mieux et il faut lire ce livre de secrets en se promettant de les répéter… Essai, Peter Wohlleben, 246 p., 2019.

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 31 août au 6 septembre 2019

Avec Télérama,  à la télévision, ils ont peut-être trouvé que le G7 en avait assez fait en matière d’écologie !

Gastronomie

  • dimanche 1er septembre sur Paris première à 12h30 – La très très bonne frite. Un sommet de la cuisine gourmande et courtoise. Le documentaire cherche à savoir qui des Français ou des Belges fait la meilleure ! C’est enlevé, sociologique et historique. Et revigorant.

 

 

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

Panier du mercredi 28 août 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Tomates
  • Haricots verts
  • Oignons rouges
  • Aubergine
  • Pomme de terre Anaïs
  • Radis
  • Fenouil, herbes et poivron dans les grands paniers

TélérAmap, semaine du 24 au 30 août 2019

Avec Télérama, c’est une reprise tout en légèreté pour l’écologie !

Avec un film sentimental

  • dimanche 25 août sur Canal+Cinéma à 20h50 – Le vent tourne.
    Pauline, une jeune paysanne, est mère de famille et mariée avec Alex, un agriculteur idéaliste qui refuse le capitalisme. Comme le vent est généreux dans sa région, le couple décide de faire installer une éolienne sur ses terres. Samuel se charge de l’installation et tombe rapidement sous le charme de Pauline. Il ne la laisse pas indifférente, mais la jeune femme hésite. Elle est partagée entre sa vie toute tracée et modeste avec un mari aimant et une autre qui lui permettrait de partir d’une région qu’elle n’a jamais quittée et de découvrir le monde…

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Panier du mercredi 21 août 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Tomates
  • Haricots
  • Salade
  • Aubergine
  • Pomme de terre
  • Pâtisson
  • Persil
  • Concombre et poivron dans les grands paniers

« La peste écarlate » est arrivé dans Amap-à-lire

Sur le thème de Robinson

Le mythe est vivace et les thèmes qui s’en rapprochent reprennent des couleurs à chaque vacances : l’aventure ou comment organiser la survie en milieu naturel, le retrait de la civilisation, l’acceptation de la solitude, la nature complice et alliée ou inconnue et hostile, le triomphe ou, plus rarement, la défaite du héros. Un thème en appelant un autre, voici un autre récit d’après l’apocalypse et la destruction de toute forme de civilisation.

 

La peste écarlate

Un ancien professeur d’université erre en compagnie de ses petits-enfants, revêtus de peaux de bêtes, dans un paysage désolé. Celui de la baie de San Francisco, ravagée soixante ans auparavant par un terrible fléau. Nous sommes en 2013. Ils chassent pour se nourrir, se protègent des ours et des loups, font du feu. Ce survivant tente de raconter le monde d’avant à des enfants qui ne savent ni lire ni même compter. La seule issue est de reprendre depuis les commencements la marche vers la civilisation perdue. Roman, Jack London, 92 p, 1912.

 

 

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Bonne lecture,

« Malevil » est arrivé dans Amap-à-lire

Sur le thème de Robinson

Le mythe est vivace et les thèmes qui s’en rapprochent reprennent des couleurs à chaque vacances : l’aventure ou comment organiser la survie en milieu naturel, le retrait de la civilisation, l’acceptation de la solitude, la nature complice et alliée ou inconnue et hostile, le triomphe ou, plus rarement, la défaite du héros. Et quelle bonne idée, à l’âge adulte, de lire Jules Verne ? Un individu, coupé absolument du monde, perd-il son humanité ?

 

Malevil
À la suite d’une explosion, probablement nucléaire, qui a selon toute vraisemblance ravagé la Terre entière le dimanche de Pâques, en 1977, Emmanuel Comte et ses six compagnons (La Menou, Momo, Peyssou, Meyssonnier, Colin et Thomas) font du château de Malevil, dont la profonde cave leur a permis de survivre, la base de départ de leurs efforts de reconstruction de la civilisation, qui passera également par l’affrontement avec d’autres groupes de survivants. Les thèmes et les questions fusent : l’amour, l’amitié, la mort, la vie en société, l’autogestion et la gestion du pouvoir, la religion et la foi, la survie et les sacrifices qu’il faut faire en son nom, la nature, la place de la femme, l’absence, le couple. Le tout, en dehors des sentiers battus. Roman, Robert Merle, 620 p, 1972.

 

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Bonne lecture,

Le verger de Céline

La récolte est mauvaise cette année, comme chez beaucoup d’arboriculteurs.

La fin de l’hiver a été douce, mars très ensoleillé. Les arbres ont bourgeonné et fleuri. Puis, les nuits ont été très fraiches et il a gelé à  à la mi-avril et en mai. L’avance prise par la végétation a été très rudement mise à mal. Céline nous envoie des photos :

Un cassisier sans fruit ! Que du vert.

 

 

 

 

 

 

Le cerisier a quelques cerises. Pas beaucoup.

 

 

 

 

 

Où sont les framboises ?

 

 

 

Le groseillier attend le soleil

 

 

 

 

Un verger donne beaucoup de travail au printemps. Quand la récolte n’est pas là, c’est difficile de ne pas être découragé ! Une raison de plus de comprendre l’effort de solidarité en Amap…