« Didier, la 5e roue du tracteur » est arrivé dans Amap-à-lire

Didier, la 5e roue du tracteur
Didier, agriculteur, souffre de solitude et du manque d’Amour. A 45 ans, Didier ne l’a ni connu, ni donné !
Cette chronique intimiste et sociale a pour toile de fond la misère affective du monde rural. Une misère sur laquelle souffle le grand vent de la liberté sexuelle et le déploiement d’Internet. L’album est plein d’humour, de tendresse et de réalismes. Les dialogues sont calibrés et font mouche. Les couleurs sont vives et acidulées. Le sujet pétille. Bande dessinée, Ravard et Rabaté, 80 p, 2018.

 

 

Bonne lecture,

Les 400 Coop

Les 400 Coop, c’est un supermarché autogéré, coopératif et solidaire à Paris
en cours d’aménagement au 65 Boulevard de Charonne dans le XIe :
les coopérateurs.trices font leurs courses dans un supermarché dont ils sont propriétaires,
dans lequel ils/elles travaillent régulièrement, et qui fonctionne
selon des règles décidées collectivement.

Inspiré notamment par la Park Slope de New York ainsi que par La Louve à Paris,
ce projet citoyen se veut être une alternative ambitieuse, concrète et viable
à la grande distribution, qui amène à repenser collectivement notre manière de consommer,
de s’alimenter et d’œuvrer collectivement.

Pour recevoir plus d’informations et partir à l’aventure :

https://les400coop.fr/

« L’empire de l’or rouge » est arrivé dans Amap-à-lire

L’empire de l’or rouge

On pense bien connaître la tomate mais que mange-t-on quand on ouvre une petite boîte de concentré ou que l’on ajoute du ketchup à son sandwich ? Sous sa forme industrielle, la tomate est un produit de consommation mondiale, produite et conditionnée sous barils en Chine pour être ensuite exportée aux quatre coins de la planète. Pendant deux ans, le journaliste a retracé le voyage d’une tomate de la Chine au Ghana, en passant par l’Italie, le Canada et les Etats-Unis. Ce livre nous emmène à la rencontre des traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine qui se cachent derrière l’industrie de la tomate. L’enquête remonte une grande partie de la filière et dénonce un exemple de capitalisme brutal : production en masse, abus de codes sémiologiques, exploitations humaines, automatisation maximale… Et profits exorbitants. Essai, Jean-Baptiste Malet, 350 p. 2007-2008

 

Bonne lecture,

 

TélérAmap, semaine du 12 au 18 janvier 2019

Avec Télérama, l’émission d’Envoyé spécial sur le glyphosate du 13 décembre, qui avait été annulée pour raisons de gilets jaunes, est reportée :

On peut s’en passer ?

jeudi 17 janvier, France 2 à 21h00. La spéciale de l’Envoyé. Glyphosate, comment s’en sortir.  Une spéciale consacrée au glyphosate sous plusieurs de ses aspects et tenter de comprendre pourquoi il est si difficile d’interdire cet herbicide considéré comme dangereux pour la santé. Glypho or not glypho ? Vincent et Olivier sont tous les deux céréaliers. L’un est pro glyphosate, l’autre 100% bio. Ils ont accepté de participer à une expérience inédite : passer chacun quelques jours sur l’exploitation de l’autre.  Interdiction : le vote impossible.
Pourquoi les députés n’ont-ils pas voté l’inscription dans la loi de l’interdiction du glyphosate, suscitant un tollé dans leurs circonscriptions ? Monsanto, la fabrique du mensonge.
Monsanto, la firme américaine qui a inventé et commercialisé le glyphosate, est dans le viseur de la justice. Sri Lanka, un pays sans glyphosate. L’herbicide a longtemps été utilisé par ce pays gros producteur de riz et de thé. Mais, un mal étrange a empoisonné les riziculteurs, touchés aux reins. Le produit chimique était-il responsable ? Pas de preuve irréfutable. Mais par précaution, le gouvernement a décidé en 2015 d’interdire le glyphosate, mesure radicale unique au monde.

 

Bonne année, bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

 

« Dis-moi ce que tu manges… » est arrivé dans Amap-à-lire

Dis-moi ce que tu manges

Aujourd’hui, dans les pays riches, le rapport de l’homme à la nourriture est bouleversé par l’industrialisation et  la mondialisation des échanges. Les marques culturelles en s’estompant ou disparaissant, comme les savoir-faire culinaires, laissent la place à des crises sanitaires de grande ampleur : OGM, vaches folles, poulets à la dioxine… Ce guide, intelligemment illustré, donne les bases d’une compréhension des enjeux au plan individuel et collectif. Guide, Anne-Lucie Raoult-Wack, 120 p. 2001

 

 

Bonne lecture,

 

TélérAmap, semaine du 8 au 14 décembre 2018

Avec Télérama, la semaine est plutôt gourmande ou nettement moins…

Energiques énergies

samedi 8 décembre, Ushuaïa TV à 20h40. Energies renouvelables : la révolution en marche. Elle est silencieuse cette révolution. Et mondiale. Les énergies renouvelables deviennent moins chères que les énergies fossiles. Cela signifie que progressivement le choix de l’énergie éolienne et solaire n’est plus un choix éthique mais économique. Et cela devrait accélérer leur développement.

 

Gourmands

dimanche 9 décembre, Paris Première à 20h40. Très très bon. spéciale New-York. Bienvenue aux tables les plus typées de la grande Pomme : effet bœuf, plan beignets et épicerie locavore ! New-York pour les fines gueules, c’est délicatement snob et vertueux…

Gourmands encore

lundi 10 décembre, Canal + à 20h50. Le Paris du Globe Cooker.  Féru de cuisine, le journaliste Fred Chesneau s’intéresse aux traditions de plusieurs communautés de la capitale française. Il commence par découvrir la cuisine grecque, célèbre pour la moussaka, la feta, les olives, les brochettes, ou encore ses salades variées. Puis il met à l’honneur la cuisine malienne, typique du continent africain, avec couscous, riz wolof, mafé et bien d’autres spécialités autour du riz, des légumes, des fruits.

Nettement moins gourmand

jeudi 13 décembre, France 2 à 21h00. La spéciale de l’Envoyé. Glyphosate, comment s’en sortir.  Une spéciale consacrée au glyphosate sous plusieurs de ses aspects et tenter de comprendre pourquoi il est si difficile d’interdire cet herbicide considéré comme dangereux pour la santé. Glypho or not glypho ? Vincent et Olivier sont tous les deux céréaliers. L’un est pro glyphosate, l’autre 100% bio. Ils ont accepté de participer à une expérience inédite : passer chacun quelques jours sur l’exploitation de l’autre.  Interdiction : le vote impossible.
Pourquoi les députés n’ont-ils pas voté l’inscription dans la loi de l’interdiction du glyphosate, suscitant un tollé dans leurs circonscriptions ? Monsanto, la fabrique du mensonge.
Monsanto, la firme américaine qui a inventé et commercialisé le glyphosate, est dans le viseur de la justice. Sri Lanka, un pays sans glyphosate. L’herbicide a longtemps été utilisé par ce gros producteur de riz et de thé. Mais, un mal étrange a empoisonné les riziculteurs, touchés aux reins. Le produit chimique était-il responsable ? Pas de preuve irréfutable. Mais par précaution, le gouvernement a décidé en 2015 d’interdire le glyphosate, mesure radicale unique au monde.

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

 

Des mouches dans le chou !

Les aleurodes
Brigitte, en lavant le chou Milan du panier de mercredi dernier a constaté qu’il était attaqué par des mouches blanches — les aleurodes. Ces insectes minuscules se développent en fin d’été ou en automne quand il est doux et plus spécialement dans les serres…  Ces insectes, piqueurs-suceurs, affaiblissent la plante en prélevant leur sève. Ils n’aiment ni le froid ni l’humidité. Et nos maraîchers font très attention à n’abuser ni des traitements ni de l’arrosage. En cuisine,  on vient à bout du problème en lavant la plante à l’eau vinaigrée.

 

 

TélérAmap, semaine du 1er au 7 décembre 2018

Avec Télérama, Ah ! l’écologie… On ne sait plus quoi penser

Aux pôle, ça chauffe !

mardi 4 décembre, Arte à 21h50. Arctique. Le jour d’après. Et si le réchauffement climatique et le recul de la calotte glaciaire n’entraînait pas que des catastrophes… Le reportage, prudent, et sur le fond assez original, tient le pari que la vie des Inuits deviendrait moins rude. Aujourd’hui, l’économie de ce peuple repose exclusivement sur la pêche. Elle pourrait se diversifier avec le développement du tourisme et l’exploitation de minerais. Les Inuits pourraient s’affranchir de grandes servitudes et gagner de l’indépendance. L’autre piste explorée dans ce documentaire, l’ouverture d’une nouvelle route de la soie entre la Chine et l’Europe.

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

« Nous voulons des coquelicots » est arrivé dans Amap-à-lire

Nous voulons des coquelicots

Ne tuons pas la beauté du monde. Ce livre est le manifeste qui accompagne l’action au long cours lancée le 12 septembre 2018 contre les pesticides ! Le tiers des oiseaux ont disparu en quinze ans, la moitié des papillons en vingt ans ; les abeilles et les pollinisateurs meurent par milliards. Les grenouilles et les sauterelles sont comme évanouies ; les fleurs sauvages deviennent rares. Ce monde qui s’efface est le nôtre et chaque couleur qui succombe, chaque lumière qui s’éteint est une douleur définitive. Rendez-nous nos coquelicots ! Cet appel pendant plusieurs mois a comme objectif de rassembler cinq millions de signatures en deux ans. Manifeste, F. Nicolino et F. Veillerette, 120 p. 2018 https://nousvoulonsdescoquelicots.org/

TélérAmap, semaine du 24 au 30 novembre 2018

Avec Télérama, que de soucis cette écologie…

Bestioles

samedi 24 novembre, Arte à 22h30. La disparition des insectes. Une catastrophe silencieuse. Ces trente dernières années, les trois-quart des insectes ont disparu. C’est l’espèce la plus diversifiée de la planète, le premier maillon de la chaîne alimentaire indispensable au grand cycle de la vie sur la terre. Le documentaire ramasse bon nombre des soucis et des recherches scientifiques sur cette catastrophe connue et annoncée dès les années soixante — pesticides, monocultures intensives, pollution lumineuse — et nous demande de changer notre regard sur ces bêtes ni nuisibles ni négligeables.

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,