Vie de l’Amap

Remise à flots 2016, les commandes sont ouvertes

bruno b 1 commentaire

Bonjour à tous.

Nouvelle année, nouvelle opération remise à flots !

Pour ceux qui savent déjà de quoi il s’agit : vous avez jusqu’au 10 juin 2016 pour me faire parvenir vos bons de commandes par email à l’adresse amapperelachaisepeniche@gmail.com.

Vous pouvez télécharger le bon de commande avec le lien ci-dessous :

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Je vous tiendrais également au courant des festivités prévues cette année pour fêter les 20 ans de l’opération !

 

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Pour ceux qui ne savent pas encore de quoi il s’agit, permettez-moi de vous présenter l’action mise en place chaque année :

Une fois par an depuis 1996, la péniche San Antonius part de Béziers et remonte les canaux de l’est de la France vers Paris, se chargeant au fil de l’eau de vins, miels, huiles, fromages, jus, salaisons, riz, conserves mais aussi de produits cosmétiques et d’entretiens. Ces produits sont sélectionnés par l’équipage pour leurs qualités et sont en grande partie bio.

C’est ainsi que plusieurs dizaines de tonnes de produits sont transportées sur les réseaux fluviaux, aujourd’hui mis à mal par le développement du tout routier. Car non seulement cette opération permet de rapprocher les consom’acteurs des produits des artisans et paysans non industrialisés, mais elle permet aussi de faire perdurer la batellerie artisanale le long des canaux que les pouvoirs publics ont longtemps cherché à faire disparaître à l’avantage de l’hypertrophie du secteur routier qui asphyxie toujours plus les zones rurales et agglomérations périurbaines.

L’AMAP Réunion Père Lachaise propose donc une fois par an à ses adhérents, mais aussi à ses amis, voisins et collègues, de regrouper les commandes afin de partager les conditionnements de gros et réduire au maximum les frais de distribution.

Vous pouvez donc commander tous les produits à l’unité. Les prix affichés sur les bons de commandes sont estimés au plus proche des prix réels qui seront ajustés lors de la livraison qui aura lieu le dimanche 23 octobre 2016. Nous organiserons à cette date une distribution collective dans les locaux de l’AMAP.

Les bons de commandes doivent être remplis et renvoyés par email au plus tard le 10 juin 2016, accompagnés d’un chèque d’acompte de 50% de la commande.

Il vous suffit pour cela de télécharger le fichier et de remplir les cases jaunes (ce qui calculera automatiquement les montants) et de le renvoyer à l’adresse amapperelachaisepeniche@gmail.com en modifiant simplement le nom du fichier. Vous pouvez m’envoyer vos chèques par la poste à l’adresse indiquée dans le bon de commande dans un deuxième temps, c’est avant tout votre bon de commande qui doit m’arriver avant la date butoir.

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Cordialement,

Bruno B

référant Remise à Flots 2016

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Remise à flots 2016, 20 ans déjà !

bruno b Poster un commentaire

Bonjour à vous tous !

Je viens de recevoir les bons de commandes de la peniche pour la saison 2016. Les anciens recevrons bientôt les bons individuels dans leurs boîte e-mails, et les nouveaux pourrons retrouver les détails ici même dans quelques jours.

Les commandes devront me parvenir au plus tard le vendredi 10 juin. J’ai également mis en place une nouvelle adresse e-mail pour gérer cette commande groupée : amapperelachaisepeniche@gmail.com

Cette année sera également l’occasion de fêter les 20 ans de cette opération ! Vous recevrez bientôt un courrier annonçant le programme : cabaret-théâtre, cinéma argentique, dégustations de tous les produits. L’événement est prévu pour les 7, 8 et 9 octobre et sera sur réservation.

À très vite !
Bruno B

Au mois de mai…

anne Poster un commentaire

LES NOUVELLES DE LA FERME

Yoann nous promet un beau panier pour la reprise le 1er juin. Il y a eu beaucoup de pluie ce mois-ci — 12 jours en tout, c’est un peu trop, et céleris, betteraves et carottes sont en retard. mais les épinards, les navets, sont beaux et les salades très belles. Les légumes d’été sont planté : aubergines,  poivrons, tomates. Les courgettes, c’est pour un peu plus tard. Les petits pois sont en fleur.  Il nous annonce le grand retour du chou : chou-fleur, chou pointu, broccolis. Il faudra attendre un peu pour les pommes de terre nouvelles. Sébastien a repris les marchés et galope (paraît-il) !

A bientôt,

 

 

L’homme qui parlait au levain

Jean 4 Commentaires
Lors de notre AG du samedi 23 janvier 2016, s’est présenté un boulanger, Maxime, pour un éventuel contrat amap-Pain. Nous avons dégusté 3 pains différents. Maxime a fait l’unanimité. Du vrai bon pain en miches. A trente-quatre ans, il vient de s’installer au 50 rue de la Réunion – Paris 20e, il y a tout juste deux semaines. Nous sommes allés à sa rencontre dans son fournil samedi 30 janvier 2016, pour essayer de tout savoir avant de vous proposer notre premier contrat pain.

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Enquête : la composition du panier 2015

Olivier 4 Commentaires

Comme promis lors de l’Assemblée Générale du 23 janvier 2016, vous trouverez ci-dessous le tableau de répartition des légumes que je vous ai présenté. Pour les personnes qui n’étaient pas présentes à cette Assemblée Générale voici quelques explications :

En 2015, j’ai pointé toutes les semaines chaque variété de légumes qui nous ont été livrés afin d’avoir une vision globale de ce que notre producteur nous a fourni. J’en ai ressorti les résultats suivants :

  • 48 semaines de livraisons
  • 52 variétés de légumes livrés sur l’année 2015
  • 6 variétés différentes en moyenne par livraison
  • Le palmarès des 3 variétés les plus distribuées est le suivant :
    – SALADES (43 livraisons)
    – POMMES DE TERRES (42 livraisons)
    – CAROTTES (20 livraisons)
  • Les Grands Paniers (indiqués « GP » sur le tableau) ont eu les mêmes légumes que les petits paniers en plus grande quantité, à l’exception de la courge spaghetti (2 livraisons), l’oseille (1 livraison) et des pâtissons (3 livraisons) que eux seuls ont trouvé dans leurs paniers.

Vous pouvez télécharger ce tableau au format PDF en cliquant sur l’image ci-dessous. Si vous souhaitez l’imprimer, étant donné sa largeur, je vous conseille de le faire sur un format A3 si vous le pouvez afin qu’il reste lisible ; sinon il est préférable de le consulter sur votre écran.

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Bonne lecture,
Olivier.

« Il était une faux » ou la résistance aux OGM

Olivier Poster un commentaire

Il était une fauxLe Collectif AMAP Réunion Père-Lachaise propose une rencontre :
SAMEDI 7 NOVEMBRE 2015 À 18H30
dans les locaux du centre socioculturel Etincelles
34, rue de la Réunion – 75020 PARIS

avec Guillaume de Crop,
faucheur volontaire engagé et passionné.

Photos à l’appui, anecdotes en pagaille, Guillaume nous racontera la lutte des faucheurs volontaires contre les OGM.
Il nous précisera quels OGM sont visés et pourquoi ; les stratégies de lutte jusqu’ici déployées et les résultats obtenus; mais aussi les dangers plus sournois qui nous guettent et la difficulté de les dénoncer…

Rejoignez-nous pour cette rencontre-débat fort dynamisante.

La discussion se prolongera autour d’un verre de l’amitié. Les spécialités culinaires de chacun seront les bienvenues !

ENTRÉE LIBRE, OUVERTE À TOUS.

Si vous souhaitez soutenir le mouvement des Faucheurs volontaires :
il est aussi possible d’acheter sur place de la BIERE DES FAUCHEURS, bière bio (aide pour les frais de justice…). Pour cela, merci de contacter Cécile au 06 19 24 81 58 et d’indiquer le nombre de bouteilles souhaitées. (4,50€ la bouteille de 75 cl, ou plus si affinités solidaires !)