La Toile des AMAP n°138

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette semaine, direction l’Outremer, dans la DROM (ou « le » – Département et Région d’Outremer) de La Réunion [974]. Alors que je vérifiais sur le site du Journal Officiel les déclarations d’associations loi 1901 « AMAP » depuis 2017, j’ai eu mon attention attirée par la mention d’« AMAPéi » (et ai trouvé 13 annonces entre le 14 décembre 2015 et le 19 août 2019). Cela m’a rappelé que j’en avais évoqué une dans ma TdA N°34. J’ai décidé de creuser pour en savoir un peu plus sur cette floraison, en envoyant un email au Conseil Général du [974], contact figurant sur la page consacrée aux AMAPéi sur le site internet dudit CG. Après quelque temps et quelques relances, j’ai reçu très récemment réponses à mes questions. Ci-dessous, voyons d’abord trois AMAPéi présentes sur la Toile (c’est loin d’être le cas de toutes!), avant une présentation plus générale du fonctionnement de cette spécificité locale.

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Panier du mercredi 4 décembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Panais
  • Poireaux
  • Potimarron
  • Pain de sucre
  • Salade Choggia
  • Radis noir
  • Échalotes
  • Carottes

Pour le grand panier, il y aura en plus des blettes et du chou Kale !

« Petit guide des aliments bio » est arrivé dans Amap-à-lire

Petit guide des aliments bio

 

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 30 novembre au 6 décembre 2019

Avec Télérama, cette semaine, l’écologie envoie les gens dans la rue… ou au cinéma  :

Politique

  • dimanche 1er décembre sur France 5 à 20h50 – C’était écrit. Le départ de M. Hulot.  Le 28 août 2018 : en direct sur France Inter, Nicolas Hulot annonce sa démission du poste de ministre de la Transition écologique et solidaire. Il a cueilli tout le monde par surprise. Ni le Président Emmanuel Macron, ni ses conseillers, ni même sa femme n’étaient prévenus. Dans l’opinion, le départ de « l’écologiste préféré des Français » est un déclic : quelques jours plus tard des milliers de personnes défilent dans la rue pour le climat. Quelques mois plus tard, les écologistes cartonnent aux élections européennes…

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La Toile des AMAP n°137

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Ce sont environ 80 recettes que les AMAP mises en avant cette semaine cumulent. Elles (les AMAP) sont localisées dans trois départements différents de la région Nouvelle-Aquitaine (dans l’ex-région Aquitaine, plus précisément): Gironde [33], Landes [40] et Pyrénées Atlantiques [64].

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Panier du mercredi 27 novembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs..

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Patidou
  • Pain de sucre
  • Salade Choggia
  • Navet
  • Oignons rouges

Pour le grand panier, il y aura en plus du chou, des blettes et de la betterave cuite !

Amap-à-lire

Je viens de récupérer une étagère qui ne servira qu’aux livres de l’Amap.

Il y en a plus d’une centaine maintenant, prêtés ou donnés, et que vous pouvez emprunter en venant chercher votre panier pour les feuilleter, dévorer, référencer, photocopier, lire ou recopier (¿) et les rapporter ensuite pour que d’autres en profitent.

Proches de nos occupations et préoccupations : l’écologie, la nourriture, l’agriculture, la sécurité alimentaire, l’économie sociale et solidaire… Des essais, des romans, des recettes, des conseils, des mangas, des poèmes, il y a beaucoup de choses dans les bibliothèques des Amapiens…

Il y a encore de la place. Profitez-en pour regarder chez vous… certains livres gagnent à être connus…

« La face cachée de nos assiettes » est arrivé dans Amap-à-lire

La face cachée de nos assiettes

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 23 au 29 novembre 2019

Avec Télérama, cette semaine il y a beaucoup de tensions en écologie  :

Alarme

  • samedi 23 novembre sur Arte à 22h30 – Vers une famine planétaire. Vers l’épuisement du phosphore. Le phosphate, la forme minérale du phosphore, est l’ingrédient essentiel de tous les engrais. Utilisé de manière intensive depuis les années 1950, il a permis l’envolée des rendements agricoles. Mais aujourd’hui, le monde s’achemine vers un pic de consommation, comparable à celui de l’exploitation des hydrocarbures. Si le phosphate venait à manquer, les prix alimentaires exploseraient, et avec eux le nombre d’affamés. D’ores et déjà, l’inégale répartition de cette ressource entraîne des tensions géopolitiques et sociales. Comment éviter la pénurie ?

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La Toile des AMAP n°136

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Nous voici de retour dans la région Grand Est, à travers trois départements différents, pour les AMAP du jour. Dans le Haut-Rhin, j’évoque cette semaine une AMAP « de constitution traditionnelle », avant de revenir plus longuement, une prochaine semaine, sur sa grande voisine, RhénAmap, dont j’espère pouvoir parler prochainement (comme d’un réseau très local ou d’un « groupe en AMAP » géant?…).

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