« Printemps silencieux » est arrivé dans Amap-à-lire

Printemps silencieux

Livre choc, connu pour avoir contribué à lancer le mouvement écologiste dans le monde occidental et poussé à l’interdiction du pesticide DDT aux États-Unis en 1972. Biologiste et écrivaine, Rachel Carson y avance que c’est bien le DDT, à l’origine de coquilles d’œufs plus fines chez les oiseaux, qui est responsable d’une hausse de la mortalité et des problèmes de reproduction. Elle annonce la venue du printemps silencieux, sans le chant des oiseaux. Elle accuse également l’industrie chimique de pratiquer la désinformation, et les autorités publiques de répondre aux attentes de l’industrie chimique sans se poser de questions. Essai, Rachel Carson, 340 p., 1962.

Printemps 2022 La revue dessinée est arrivée dans Amap-à-lire

La revue dessinée n°35
La revue fait une large part à l’environnement.
L’actualité y est traitée par le texte autant que par l’image, avec du recul, donc ; le temps qu’il faut pour sortir du brûlant et donner de l’information.  Parmi d’autres articles : Climat: sous le regard des alpinistes, la montagne dégringole. Défiance : au nom de la France, des centaines d’essais nucléaires ont eu lieu. Revue, Collectif, 228 p, Printemps 2022.     

   

Bonne lecture !

TélérAmap, semaine du 19 au 25 mars 2022

Cette semaine, dans Télérama, ce n’est pas parce que le monde tourne encore moins rond que d’habitude qu’on peut oublier l’écologie :

Dites-moi que je rêve

  • lundi 21 mars sur Ushuaïa TV à 20h45, Wood. L’exploitation forestière illégale est une entreprise mondiale qui engrange des milliards. La Environmental Investigation Agency, à Washington D.C., infiltre la mafia mondiale du bois et en révèle ses réseaux tentaculaires, de la Sibérie à la Chine, en passant par la Roumanie et l’Amérique du sud. Filmé comme un véritable film d’espionnage, « Wood » est un immanquable thriller environnemental.
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Les nouveaux contrats sont arrivés !

Vous pouvez préparer dès maintenant votre nouvelle saison Amap.

Les nouveaux contrats pour la saison Printemps-Été sont fin prêts. Ils ont été soigneusement revus et relus en accord avec chacun de nos producteurs.

Nous vous donnons rendez-vous sur :

https://amap-rpl.org/contrats/

pour les télécharger, les imprimer et les apporter, complétés et signés, dès la prochaine distribution.

A bientôt,

« L’écologie pour sauver nos vies » est arrivé dans Amap-à-lire

L’écologie pour sauver nos vies

Mieux qu’un simple appel à entrer dans l’âge écologique devant l’urgence climatique, ce livre dégage un lien de filiation entre les grandes figures de l’écologie du XXes. — J. Charbonneau, J. Ellul — et la génération climat actuelle. Sous forme d’autobiographie militante, l’auteur mêle son expérience écologiste au cœur de la politique et le récit de ses combats de terrain. Essai, Noël Mamère, 160 p., 2020.

   

Bonne lecture !

Un pain au Rouge de Bordeaux et Rouge de Champagne

Ce soir, le pain de Maxime sera fabriqué à partir d’un mélange de deux variétés de blé tendre.

Blé rouge de Bordeaux

• Rouge de Champagne : connu comme blé d’hiver. Très rustique, bien adapté aux régions froides et montagneuses. Son épi est rouge cuivré, très effilé. Le grain est rouge. Paille souvent rouge aussi, haute, qui verse. La farine est blanche.

A vos tartines,

« Le monde sans fin » est arrivé dans Amap-à-lire

Le monde sans fin

La rencontre entre un auteur majeur de la bande dessinée et un éminent spécialiste des questions énergétiques et de l’impact sur le climat a abouti à ce projet, comme une évidence, une nécessité de témoigner sur des sujets qui nous concernent tous. Intelligent, limpide, souvent avec humour, cet ouvrage explique sous forme de chapitres les changements profonds que notre planète vit actuellement et quelles conséquences, déjà observées, ces changements parfois radicaux signifient. La question de l’énergie et du changement climatique sont au cœur de la réflexion avec ses enjeux économiques (la course à la croissance), écologiques et sociétaux. Ce témoignage éclairé s’avère précieux, passionnant et invite à la réflexion sur des sujets parfois clivants, notamment celui de la transition énergétique. Bande dessinée, Jean-Marc Jancovici et Christophe Blain pour les illustrations. 196 p., 2021.

Climat, crises, le plan de transformation de l’économie française est arrivé dans Amap-à-lire

The Shift Project
Le programme du Shift Project
vise l’établissement d’une société décarbonée et propose des leviers de transformation pour chaque secteur de l’économie : industrie, agriculture, santé, logement, administration publique, etc. Les conséquences sur l’emploi, le mode de vie et l’organisation de la société sont également examinées. Avec des exemples, de l’infographie, des récits fictifs. Brochure, Collectif, 268 p, 2022.     

 

Bonne lecture !

« Nature humaine » est arrivé dans Amap-à-lire

Nature humaine

Le roman se situe dans la France rurale entre la sécheresse de 1976 et la tempête de 1999. Agriculteur et fils d’agriculteur dans le Lot, Alexandre a repris, tout jeune, la ferme de ses parents tandis que ses trois sœurs sont partis faire leur vie en ville. Il a rencontré à Toulouse, Constance, une Allemande de l’Est, militante antinucléaire, qui va l’entraîner du côté des activistes violents. L’histoire construite en flash-back est celle de la vie d’une ferme qui traverse les révolutions du monde agricole de la fin du XXe s. : l’arrivée des supermarchés et des hypermarchés qui contraignent tout autour d’eux, la construction de l’autoroute, l’accélération de l’agriculture intensive et des industries agroalimentaires, l’émergence du discours écologique par des gens qui ne connaissent plus la nature. En toile de fond, l’élection de Mitterrand, la catastrophe de Tchernobyl, la chute du mur de Berlin… Le tableau de la France des campagnes est brossé à travers le destin d’une famille qui trouve son sens dans la condition du fils qui reprend l’exploitation. Jusqu’au sacrifice ? Roman, Serge Joncour, 476 p., 2020.

   

Bonne lecture !

TélérAmap, semaine du 24 février au 4 mars 2022

Cette semaine, dans Télérama, il y a tant d’écologie que j’ai dû faire le tri !

Campagne aussi !

  • samedi 26 février sur LCP-Public-Sénat à 21h, Salon de l’agriculture : la politique en campagne. Au cours de la Ve République, le Salon de l’Agriculture, grande fête agricole célébrée chaque année à Paris, s’est imposé comme un rituel incontournable de la politique. Un passage obligé à ne rater sous aucun prétexte pour tous les présidents et tous les candidats à l’Élysée. Jacques Chirac y a bâti sa légende, François Mitterrand y a brillé par son absence quand d’autres s’y sont cassé les dents. Baromètre des relations entre le pouvoir en place, le monde agricole et ses syndicats. Du général de Gaulle à Emmanuel Macron, retour sur cinquante années d’amour vache.
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Un pain au froment, mélange de variétés

Ce soir, le pain de Maxime sera fabriqué à partir d’un mélange de variétés de blés. Les variétés paysannes sont très souvent identifiées par le lieu où elles ont été en principe historiquement cultivées et sélectionnées par les paysans. On peut aujourd’hui les retrouver un peu partout en France, disséminées par les échanges entre agriculteurs. Parfois plus difficiles à panifier, elles offrent généralement des arômes nouveaux et un meilleur intérêt nutritionnel.

• Blé de Noé et Rouge de Bordeaux qu’on connaît déjà : https://wordpress.com/post/amap-rpl.org/19007

• Barbu : chaque grain arbore une barbe ou arête plus ou moins longue. D’autres céréales (orge, seigle, épeautre, engrain, etc.,) présentent cette caractéristique : elle constitue une protection contre les prédateurs.

• Saissette de Provence : un blé blanc barbu du Luberon qui fait beaucoup de grains assez gros. Elle a été délaissée car elle avait tendance à s’égrainer à la lieuse.

Bonne dégustation,

« Colibri, et après ? » est arrivé dans Amap-à-lire

Colibri, et après ?

« Nous mettons la barre haute. Notre conscience écologique s’est aiguisée. Nous voyons plus loin que le déchet généré, que la poubelle à vider ou non. Nous tentons de réfléchir à une empreinte carbone générée par notre confort de vie sur l’écosystème. Nous partons à la rencontre de notre impact immatériel et nos efforts sont d’autant plus difficiles à mesurer, à partager. Nous aimons chercher, creuser mais ce n’est pas sans conséquence.
Certaines conversations cheminent dans nos esprits et nous mènent parfois à quelques tachycardies, angoisses et insomnies. C’est une nouvelle prise de conscience moins bling bling, plus poussée, qui éblouit et fait moins rêver. Mais par expérience, nous savons que derrière chaque découverte, nous grandirons.» Sur les conseils avisés et partageux de Doria : essai, Marie Petit, 216 p., 2021.

Bonne lecture !