Avec Télérama, l’écologie cette semaine manque d’humour :

Alarme

• mardi 19 mars, Arte,  20h45. Antibiotiques, la fin du miracle. Pour la médecine moderne, les antibiotiques ont offert jusqu’ici un moyen quasi miraculeux de lutter contre les bactéries infectieuses. Mais leur usage abusif, qui voit décliner inéluctablement leur efficacité, pose un problème de santé majeur. En cause : l’élevage moderne, qui bourre d’antibiotiques (les mêmes que ceux administrés aux humains) la nourriture donnée aux bêtes, pour accélérer leur croissance. Aujourd’hui, aux États-Unis, 80 % de la production d’antibiotiques est ainsi destinée aux élevages. Les animaux finissant dans nos assiettes, le corps développe une accoutumance accrue face aux médicaments, rendant leur utilisation totalement inefficace. Tous les continents sont concernés. Au travers notamment de nombreuses interviews de scientifiques, ce documentaire tourné dans différents pays tire la sonnette d’alarme sur une question dramatique et complexe, dont personne ne peut aujourd’hui mesurer les conséquences.

Alarme encore

• vendredi 22 mars, Arte,  13h. Quand la ville s’étend. En Allemagne, la ville de Munich construit des logements pour accueillir 30 000 habitants de plus par an en moyenne. Elle empiète sur les terrains cultivés autour en les rachetant à un prix dérisoire. Hans est agriculteur au nord-est de la ville. Il se bat pour sa ferme et son gagne-pain face à des urbanistes sûrs de leurs chiffres et de leur bon droit.

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Avec Télérama, il y a de la variété :

Ce fut la guerre

• samedi 2 mars, Arte 22h35. Epaves et pollution. Les larmes noires de l’océan. Les épaves en question ce sont celles des navires coulés par les bombardements de la seconde guerre mondiale. Il y en quelques 6300 recensées au fond des océans du globe, bourrées d’hydrocarbures hautement toxiques qui s’échappent ou risquent de s’échapper des cuves complètement corrodées. Le pompage de ces cuves, à titre de protection, serait une opération hautement coûteuse et les responsabilités juridiques des Etats n’arrivent pas à s’établir. Lire la suite →

Avec Télérama, l’écologie, c’est regarder autour :

Agriculture du monde

• jeudi 28 février, France Ô 20h55. Nous, gens de la terre. Mayotte, les combattantes. Le département français de Mayotte a le plus fort taux de fécondité des DROM (Département et Région d’Outre-Mer) — 5 enfants par femme en moyenne — la plus forte densité de population et le plus fort taux de pauvreté, 84%. Exposée à une immigration massive des Comores et de Madagascar, sa croissance démographique est explosive. L’île ne peut satisfaire ses besoins alimentaires. Le coût des produits importés est insupportable. Les femmes sont de plus en plus nombreuses à se lancer dans l’agriculture, plus seulement pour nourrir leur famille mais aussi pour produire localement et vendre. Une Mahoraise s’est formée en métropole à des nouvelles techniques pour augmenter les rendements. Une autre cultive la vanille dans la forêt pour se mettre à l’abri des voleurs. Une troisième se débrouille entre l’élevage des cabris et la culture des fruits et fleurs. De beaux portraits de femmes courageuses et inventives mais il manque à ce reportage la portée politique, économique et sociale pour mieux faire comprendre les enjeux.

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Avec Télérama, en écologie, il y a à boire, à manger et à écarquiller les yeux :

Encore une émission de cuisine

• dimanche 17 février, Planète + à 20h55. Planète chefs. Giovanni Passerini. La cuisine française réinventée par un chef italien. Une belle émission, sensuelle et inspirée.

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