Argentina, don’t cry
• samedi 2 juin, Arte à 18h35. Argentine, les pionniers de l’après glyphosate. Quel avenir pour l’agriculture argentine ? Après deux décennies d’OGM et de pesticides, une poignée d’agriculteurs et de municipalités fait marche arrière. Peut-on se passer du glyphosate ? L’argentine est un des plus grands consommateurs mondiaux. Les cultures OGM — soja, viande bovine, céréales — occupent la plus grande partie des terres agricoles. En réaction, des agriculteurs chaque fois plus nombreux, renoncent aux pesticides. Lire la suite

De la culture et de la gastronomie