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Plaidoyer pour le vin naturel

 

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 12 au 18 octobre 2019

Avec Télérama, est-ce l’incendie de Lubrizol, à  Rouen qui a inspiré la programmation de ce documentaire, tourné en 2018 ?

Un peu d’air ?

  • mardi 15 octobre sur France 2 à 23h55 – Fos-sur-Mer. Les Révoltés de la pollution.  A l’origine,  la zone industrielle de Fos-sur-Mer s’inscrit dans le projet gaulliste de structuration et de modernisation de la France.  Une utopie technocratique, un Eldorado provençal, dessiné dans les bureaux de ministères. Plus d’un million de personnes devait vivre autour de l’Étang de Berre. La population réelle compte 350 000 habitants, et la zone traite 30% du raffinage en France. Elle est la plus grande zone industrialo-portuaire en France. Les habitants sont surexposés depuis quarante ans par une pollution permanente aux particules ultrafines qui s’échappent des usines implantées sur la côte. 15 d’entre elles sont classées SEVESO. Le documentaire s’attache surtout aux histoires humaines, aux gens qui sont malades ou morts (Le taux de cancer y est deux fois plus élevé que la moyenne nationale), à l’action d’un lanceur d’alerte, à la démarche de riverains qui ont décidé de porter l’affaire en justice…
Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

Anne

La Toile des AMAP n°130

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Focus, aujourd’hui, sur trois AMAP du « 64 », du côté du Béarn (j’ai déjà parlé du département des Pyrénées-Atlantiques et de ses spécificités dans ma Toile des AMAP n°118). J’émets aussi à la fin du billet quelques remarques sur certaines origines de noms que peuvent prendre des groupes en AMAP.

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Panier du mercredi 9 Octobre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

Panier de la rue Philippe Auguste

  • Poivrons
  • Choux fleur
  • Salade
  • Pomme de terre
  • Oignons
  • Brocolis
  • Tomates

Pour le grand panier, il y aura du pâtisson et un concombre

Panier de la rue de la Réunion

  • Poivrons
  • Choux fleur
  • Salade
  • Pomme de terre
  • Oignons
  • Radis
  • Haricots
  • Betterave cuite

Pour le grand panier, il y aura des tomates

 

« Vivre avec la terre » est arrivé dans Amap-à-lire

Vivre avec la terre

 

 

Bonne lecture,

La Toile des AMAP n°129

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Les trois AMAP que je vous présente cette semaine ont comme point commun, quel que soit leur département d’origine, de nous amener à nous cultiver par les jardins… au sens, plutôt, de « jardin potager ». A côté de cela, chacune a ses propres caractéristiques en terme de communication, d’activités proposées aux amapiens, de contrats… Enfin, qu’entend-on lorsque nous parlons de « visite à la ferme »?

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Panier du mercredi 2 Octobre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Chou-fleur
  • Chou chinois
  • Radis
  • Navets
  • Échalotes
  • Tomates
  • Salade

Pour le grand panier, il y aura des poivrons et des courgettes

La Toile des AMAP n°128

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Je reviens en Nouvelle-Aquitaine, mais cette semaine dans trois départements différents pour les 3 AMAP que je mets en avant. Elles ne brillent pas forcément par leur originalité (il est vrai que j’en ai déjà présenté plus de 350), mais totalisent gentiment encore près de 90 recettes de plus.

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Remise à flots 2019 (surplus)

Bonjour à tous !

Le jour de livraison des produits REMISES A FLOTS arrive à grand pas.  La péniche vogue vers Paris. Son équipage a dû forcer l’allure pour passer le canal de la Marne à la Saône (ou Canal entre Champagne et Bourgogne) avant sa possible fermeture le 12 septembre par manque d’eau. Nous l’avons échappé belle 😊 ils sont passés à temps !

Le déchargement aura donc bien lieu comme prévu Dimanche 29 septembre 2019.

Nouveauté cette année : la distribution se fera à la CNT,  et non plus rue des Haies.
Pour financer la location de ce nouveau lieu, nous vous demanderons 1 euro symbolique (comme nous faisions au début de notre participation à l’opération RAF).

Comme chaque année, il y a du surplus de marchandises dus aux différents conditionnements. N’hésitez pas à demander à vos ami-e-s et familles de venir nous rendre visite l’après midi à partir de 15h pour acheter les produits restants. Tout doit avoir disparu en fin de journée car il n’y a pas de stockage possible.
Pour info, je vous joins la liste de surplus. En fonction de votre heure d’arrivée, vous pourrez acheter ce qu’il reste. Merci de votre participation :

RAF-2019-SURPLUS

 

CNT, 33 rue des Vignoles 75020 PARIS Paris XXe de 15h à 17h.

 

 

A dimanche,

 

Contact Frédérique Hofmann – Avenue Philippe-Auguste

Panier du mercredi 25 Septembre 2019

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Bonjour à tous,

Reprise de la liste du panier après une trêve estivale qui a débordé sur le mois de septembre !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pommes de terre
  • Epinards
  • Fenouil
  • Carottes de couleur
  • Oignons
  • Tomates
  • Salade

Et il y aura plus de quantités pour le grand panier !