La Toile des Amap n°1

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens ? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Pour ce qui nous concerne, tout le monde aura remarqué que le nombre d’abonnés à notre blog est passé de 48 à 49 (sans préjuger du nombre de lecteurs – notamment du présent article). Je suis sûr que cette augmentation est intervenue grâce à la richesse du contenu de notre blog. A la demande unanime (surtout de la part de notre webmestre), j’ai donc cherché par quel sujet renouveler une série d’articles (ou de billets). Lire la suite

Panier du Mercredi 19 avril 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Beaucoup de travail cette semaine, dernier repiquage des plants de tomates, mais aussi, aubergines, concombres, choux, navets et épinards à planter !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Épinards
  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Radis
  • Pommes de terre
  • Céleri
  • Salade
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, de la rhubarbe.

TélérAmap, semaine du 15 au 21 avril 2017

Avec Télérama, il y a de la variété en écologie  :

Aujourd’hui

  • du lundi au vendredi, sur France 5 à 11h45 et 13h – La quotidienne, la suite. Le magazine sur la consommation responsable et solidaire.   Le menu de la semaine n’est pas communiqué.

Du ventre

  • mardi 18 avril sur France 5 à  20h50 – Les superpouvoirs de l’intestin. Chouette, on s’est fait un nouvel ami  : notre intestin a un cerveau et « parle »…

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Finansol

Pour conclure cette série sur les Finances solidaires, nous parlerons aujourd’hui de Finansol. Cette fois-ci, la thématique sera plus générale et souvent sans rapport avec le bio ou l’agriculture.

Connaissez-vous (déjà) Finansol ?

Un peu d’histoire : en 1995, un certain nombre d’acteurs financeurs solidaires (organismes collectant de l’épargne pour l’affecter au financement des causes qu’ils soutiennent) ont fondé le collectif Finansol, mis en place pour représenter et promouvoir (auprès des pouvoirs publics comme auprès du « grand public ») les Finances solidaires. En 1997, le label Finansol a été créé pour, lui, distinguer les produits d’épargne solidaire des autres produits d’épargne auprès du grand public. Depuis, Finansol a aussi mis en place un baromètre de la finance solidaire (2003) puis un Grand Prix de la finance solidaire (2010). Lire la suite

Panier du Mercredi 12 avril 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LES NOUVELLES DE LA FERME

Cette semaine, nos maraîchers vont planter sous tunnel les plants de tomates afin d’en récolter pour le début du mois de juillet. Quelques plants de tomates cerises et de tomates jaunes sont également prévus. Les échalotes poussent bien et des petits pois sont bientôt à venir dans nos paniers !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Bottes de petits navets
  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Chou milan
  • Pommes de terre
  • Betteraves cuites à rue des Haies et crues à Philippe Auguste
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une botte de radis et une salade.

TélérAmap, semaine du 8 au 14 avril 2017

Avec Télérama, l’écologie, c’est du sérieux :

 

Les hommes, la planète et la guerre

  • samedi 8 avril sur Arte à 18h35 –  Arte reportage. RDC : Virunga, au-dessus du volcan. Dans l’Est de la République démocratique du Congo, s’étend la réserve naturelle des Virunga, qui abrite les gorilles des montagnes et des ressources, minerais, pèches, bois de chauffe, convoitées par des milices armées. Le trafic de charbon de bois est devenu incontrôlable, les terres à la lisère sont déboisées et exploitées. Le documentaire suit le travail du conservateur du parc et de ses rangers.

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Le financement participatif

Les sites de financement participatif (« crowfunding ») spécialisés dans le bio ou l’agriculture


Du crowfunding ? Oui, mais du bio !

Un cigalier par ailleurs amapien m’a suggéré de rajouter un article sur les plateformes de crowfunding qui peuvent permettre de financer des projets dans le bio (merci à lui !).

Pour ma part, je préfère parler de « financement participatif » (restons francophones !).

Pour ceux qui ne le sauraient pas, le financement participatif, arrivé en France il y a moins d’une dizaine d’années, consiste en la possibilité offerte par des plateformes internet dédiées d’une intermédiation permettant à des financeurs d’affecter des fonds à un projet. On distingue différentes catégories de financement, notamment, pour ce qui nous intéresse ici : le don simple ou le don avec contrepartie, le prêt aux entreprises (quel que soit le statut de celles-ci), le financement participatif en capital (pour les sociétés), le financement en royalties (?), la production communautaire… les projets peuvent être situés en France ou à l’étranger selon les plateformes. Lire la suite

Panier du Mercredi 5 avril 2017

 

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

 

LES NOUVELLES DE LA FERME

Avec ce grand soleil, ça pousse bien ! Des pommes de terre ont été plantées en fin de semaine, des oignons blancs et rouges aujourd’hui. Le semis des radis se poursuit toutes les semaines afin que la récolte se fasse au fils du temps.

En ce moment, nos maraîchers travaillent également à planter des artichauts qui pourraient arriver dans nos paniers en septembre…

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Oignons
  • 2 Choux-fleurs car avec ce beau temps, ils ont mûri vite.
  • Salade
  • Céleri-rave
  • Pommes de terre Pompadour à chair ferme (  donc pas de purée )
  • Betteraves cuites à Philippe Auguste et crues à rue des Haies
  • Pour les grands paniers, il y aura en plus, une botte de radis et des panais.