La Toile des Amap n°25

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Les nombreuses recettes proposées par les sites ou blogs des 3 AMAP que je mets en évidence cette semaine n’ont pas forcément été mises en ligne récemment, mais ce genre de contenu a l’avantage de ne pas perdre de son intérêt avec le temps – aussi longtemps qu’il reste accessible en ligne. Lire la suite

Panier du Mercredi 4 octobre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Cette semaine, nos maraîchers ont planté la mâche, et ils ont également terminé de rentrer les pommes de terre !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anaïs
  • Tomates
  • Fenouil
  • Courgettes spaghetti
  • Chou-Fleur
  • Poireaux
  • Échalotes
  • Pour les grands paniers, il y aura plus, de la betterave cuite, de la salade, et des carottes.

« Histoire de poireaux, de vélos, d’amour et autres phénomènes… » est arrivé dans Amap-à-lire

Histoire de poireaux, de vélos, d’amour et autres phénomènes…

Jeune campagnard de 11 ans, Vincent adore aider ses parents maraîchers. Régulièrement, il les accompagne sur les marchés de région pour vendre leurs récoltes. Là-bas, il retrouve ses copains, également fils d’agriculteurs. Et puis il y a Marie dont le papa est vendeur de fleurs. Vincent aime beaucoup cette fille, mais il ne sait pas comment le lui dire. Il ne sait même pas comment l’aborder. Et il n’est pas le seul prétendant. L’autre est beaucoup plus sûr de lui, beaucoup plus confiant. C’est Andrea, le jeune Italien ? Un album plein de gentillesse et de vitalité. Mention spéciale pour le bonus des deux auteures à la fin. Bande dessinée, 72p. Marzena Sowa et Aude Soleilhac. 2015

 

Bonne lecture

 

La Toile des AMAP n°24

PénélopeSaviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Cette semaine, je vous présente, entre autres, une AMAP qui a tiré un livre de son expérience de mise en place. Cela me rappelle aussi que je vous avais promis dans un billet précédent quelques éléments bibliographiques sur les AMAP… Lire la suite

Panier du Mercredi 27 septembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

LA COMPOSITION DU PANIER

Rue Philippe Auguste

  • Pomme de terre linder
  • Tomates
  • Potiron
  • Patisson
  • Radis
  • Fenouil
  • Choux chinois
  • Pour les grands paniers, il y aura plus, une surprise.

Rue des Haies

  • Pomme de terre linder
  • Tomates
  • Potiron
  • Patisson
  • Radis
  • Blettes
  • Choux Fleur violet
  • Pour les grands paniers, il y aura plus, une surprise.

« L’histoire fabuleuse d’une tribu de locavores franciliens » est arrivé dans Amap-à-lire

L’histoire fabuleuse d’une tribu de locavores franciliens

Tout ça pour même pas un radis ! Le livre relate toutes les aventures et difficultés d’une AMAP depuis sa création. Il est surtout l’occasion de déterminer le poids économique d’une association de ce type dans le cadre des circuits courts. Le ton est léger, emprunt d’humour, et s’éloigne volontairement des conseils habituels en matière de bien manger et bien être. Essai, Dominique Paoluzzo, 148 p., 2016




Bonne lecture,

La Toile des Amap n°23

Pénélope

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

Le blog d’une AMAP qui, dans sa rubrique « Notre AMAP propose », annonce « il ne nous est pas possible de publier sur ce site les contrats ou les prix, pour des raisons de réglementation fiscale », bien entendu, cela ne pouvait que titiller ma curiosité au premier cas croisé, après une ou deux centaines de sites ou blogs d’AMAP déjà visités. J’ai donc pris contact pour en savoir davantage… Lire la suite

Panier du Mercredi 20 septembre 2017

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Il a beaucoup plu cette semaine, et avec la pluie, c’est assez compliqué de récolter les légumes qui seront conservés ensuite… pomme de terre, courge, potiron… Mais, aujourd’hui, Yoann me dit qu’ils ont tout de même pu récolter et rentrer les potirons !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Anaïs
  • Tomates
  • Échalotes
  • Brocoli
  • Haricot
  • Fenouil ou blettes
  • Courgettes spaghetti
  • Pour les grands paniers, il y aura plus, une surprise.

« AMAP » est arrivé dans Amap-à-lire

Amap

Cet ouvrage aborde l’ensemble des questions relatives aux Amap : l’histoire du mouvement, son développement en France, le point de vue du consommateur comme celui du producteur, les implications écologiques, économiques ou politiques, les bienfaits pour la santé, les aspects pratiques (comment créer une Amap, y adhérer, les types de contrats, la charte), etc. Un livre qui fait le point. Essai, 152 p. Maud David-Leroy & Stéphane Girou.

 

 

Bonne lecture,

TélérAmap, semaine du 16 au 22 septembre 2017

Les ouragans dévastateurs ont pris toute l’actualité écologique. Il reste avec Télérama :

Gépgraphe

samedi 9 septembre, Arte à 20h50. Un jour en France. Série de documentaires « vus d’en haut », avec pour pari de regarder le pays et son son activité comme on observe une fourmilière. Les données chiffrées et statistiques sont nombreuses, les images sont informatives et variées : le trafic aérien, la périurbanisation, la flambée des tweets à la pause déjeuner… Une journée en France est recomposée avec des interviews de certains des acteurs de son bon fonctionnement : contrôleurs, commerçants…

 

Bonne semaine de TV et d’ailleurs,

 

Anne