Panier du Mercredi 7 février 2018

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Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

 

Cette semaine, il y a aussi distribution de confitures et de produits laitiers !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Petite pomme de terre Linder à cuisiner avec la peau
  • Potiron
  • Radis noir
  • Betterave crue
  • Échalotes
  • Céleri branche
  • Poireaux
  • Pour les grands paniers, il y aura une surprise.

Des livres !

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Rue de l’échiquier

est une maison d’édition de sciences-humaines bien sympa pour nous qui publie des livres consacrés à l’économie sociale et solidaire, le développement durable, l’écologie et la philosophie.

Samedi 10 février 2018 de 10h à 19 h

Des livres sortis du pilon seront vendus entre 1 € et 5 €   Grande Braderie
à la librairie : 12, rue du Moulin-Joly, 75011 Paris.

Les Heures Joyeuses avec Quentin Martel, amapien

anne Poster un commentaire

Dimanche 11 février 2018 à 17 heures

58, rue de la Réunion – 01 43 67 51 15

Soyez des nôtres pour déguster les mots doux, les mots fous. S’ils piquent notre petit cœur, s’ils nous écorchent un peu ce n’est que pour maintenir nos sens en éveil pour toujours plus de gaieté, pour swinguer, dodeliner, se lever et pourquoi pas danser !
Pour agrémenter l’après-midi, lecture de textes choisis par les uns et les autres…

*

Sur nos murs des photos de Florence Sztergbaum

Un joli regard sur les gens, les lieux, ici ou là…

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Nous avons un amapien très discret et très talentueux : Quentin Martel.
Il est connu des enfants de l’école Vitruve car il y enseigne la musique depuis de nombreuses années.
Quentin est auteur, compositeur et interprète de chansons très poétiques, drôles, parfois absurdes.
Il a un univers délicat, sa voix est posée et douce. Bref, je suis fan !
Il chante entre autres lectures à la Vierge de la Réunion dimanche 11 février, des chansons de son tout récent CD « Isadora ».
Sophie A.

 

« Tous éco-citadins » est arrivé dans Amap-à-lire

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 Tous éco-citadins

En ville, 30 initiatives écologiques remarquables : jardins partagés, AMAP, pédibus, compost de quartier… Ils sont l’œuvre de collectifs en quête de villes moins polluées et plus « vertes ». Des personnes « lambda » qui pensent global et agissent local. Découvrez à travers ce livre 30 initiatives remarquables repérées aux 4 coins de France et réalisées dans des immeubles et quartiers, dans l’entreprise, à l’école… Elles vous donneront des pistes et des ailes pour passer à l’action ! Guide, Carine Mayo, 160 p., 2010.

 

 

 

Bonne lecture,

La Toile des AMAP n°42

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Pénélope

Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…

 

Nous voici bientôt au mois de février. La nature redémarre, les plantations pour nos légumes notamment… En apiculture, c’est le moment (selon les conditions locales bien entendu) où la ruche « se réactive » avec reprise de ponte de la reine pour la naissance des premières abeilles de printemps (selon les conditions locales) trois semaines plus tard. Sous cet angle, j’ai donc choisi de présenter quelques AMAP qui donnent des informations sur nos productrices de miel, dans différentes régions et de différentes manières.

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Panier du Mercredi 31 janvier 2018

Amanda Poster un commentaire

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…

Il pleut beaucoup et il est donc compliqué de travailler même sous les serres, car l’eau s’infiltre partout. Il y a également peu de luminosité et les plants de salades poussent en verticale pour aller chercher la lumière (au lieu de pousser en masse au sol)

Nos maraichers attendent donc les beaux jours, ils espèrent que d’ici 15 jours le temps va changer et s’éclaircir un peu !

LA COMPOSITION DU PANIER

  • Pomme de terre Linder ( chair ferme, pas de purée )
  • Choux de Bruxelles
  • Chou rouge
  • Échalotes
  • Radis noir
  • Butternut (à consommer rapidement)
  • Pour les grands paniers, il y aura de la mâche et une surprise.

Causerie sur les OGM

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Guillaume De Crop donne une  Vivante Causerie  sur les OGM à Paris :

samedi 3 février à 19h dans la salle Etincelles, au 34, rue de la Réunion

ChacunE peut ramener une ou plusieurs personnes intéressées par le sujet, le tout autour d’un repas partagé tiré du sac.

 

Merci de votre prompt retour auprès du mail suivant : csumi@noos.fr

TélérAmap, semaine du 27 janvier au 2 février 2018

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Avec Télérama, oups, c’est très dur les vies des paysans  :

Lourd chagrin

  • mercredi 31 janvier sur France 5 à 20h55 – Les champs de la colère. Un reportage sur la gravité de la situation des agriculteurs — un brin trop de pathos, du manque d’analyse et de l’artifice, ce documentaire a des tas d’imperfections mais il a le mérite de rassembler autour d’un métier en crise profonde. En 2016, 400 agriculteurs se sont donné la mort. La réalisatrice a suivi le combat des « foulards noirs », des femmes qui portent le deuil d’une activité qui ne permet plus de vivre.


    Bonne semaine de TV et d’ailleurs,Anne

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