Transrural mars-avril 2018Revue bimestrielle d’information agricole et rurale. Dans ce numéro un dossier sur le printemps de l’agriculture citoyenne et territoriale. Mais aussi : Que fait l’Inra pour sortir des pesticides, les huîtres triploIdes ou L’installation agricole avec ou sans aide… Une revue passionnante au cœur de nos sujets !
Bonne lecture,
Argentina, don’t cry
• samedi 2 juin, Arte à 18h35. Argentine, les pionniers de l’après glyphosate. Quel avenir pour l’agriculture argentine ? Après deux décennies d’OGM et de pesticides, une poignée d’agriculteurs et de municipalités fait marche arrière. Peut-on se passer du glyphosate ? L’argentine est un des plus grands consommateurs mondiaux. Les cultures OGM — soja, viande bovine, céréales — occupent la plus grande partie des terres agricoles. En réaction, des agriculteurs chaque fois plus nombreux, renoncent aux pesticides. Lire la suite
La Ruche qui dit Oui, concurrente et sur un tout autre modèle que le nôtre, a publié cet article sur la fabrication du pain de Maxime. Voici le lien :
https://magazine.laruchequiditoui.fr/le-petit-precis-de-boulangerie-de-maxime-bussy-ok/
Un paragraphe sur la richesse en gluten a retenu mon attention.
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Pour ce cinquante-neuvième billet, il était évident de parler de trois AMAP du département du Nord. Mais je vais aussi y mettre en évidence comment certains « groupes en AMAP » comptent double! En effet, une partie de leurs amapiens se voit livrer ses légumes un jour de la semaine en ville, cependant que d’autres viennent en prendre possession directement à la ferme un jour différent.
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Tous à vos paniers !!! Mercredi, les distributions reprennent !
Tout d’abord début mai,
nos agriculteurs ont planté sous tunnel de nombreux plants de tomates…
… plants de tomates qui ont poussés…
… Mais aussi des plants d’aubergines et de poivrons sous serres…
Nos maraichers ont également travaillé en plein champs, plantant salades, céleris, choux brocolis, panais, carottes, haricots, potimarron et butternut. Il y a même un nouveau venu… L’artichaut, que nous aurons dans nos paniers au mois de septembre !
Toutes ces plantations avaient besoin de soleil et d’eau, eau tombée en fin de semaine dernière et de manière moins forte qu’en région parisienne.
Cette semaine, le panier est un panier de début de printemps.
LA COMPOSITION DU PANIER
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Cette fois, j’aborde officiellement la Franche-Comté. Comme je n’y ai pas trouvé beaucoup d’AMAP présentes sur la Toile de manière suffisamment intéressante pour que je puisse en parler, voici encore une fois un billet mêlant trois anciennes régions (avec Midi-Pyrénées et Picardie).
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Cette fois-ci, je sors un peu du cadre AMAP stricto sensu (comme cela m’est déjà arrivé) et vais vous faire découvrir deux ou trois associations qui ne sont pas des AMAP, même si le réseau AMAP de Basse-Normandie les a identifiés (cf. par exemple la présentation sur http://www.amap-bn.fr/Collectif-de-Saint-Lo). Il s’agit de « collectifs d’achat » en circuit court à des producteurs. J’ai directement posé quelques questions aux intéressés eux-mêmes.
Bonjour à tous,
Nouvelle année, nouvelle opération remise à flots !
Pour ceux qui savent déjà de quoi il s’agit : vous avez jusqu’au 21 mai 2018 pour me faire parvenir vos bons de commandes par email à l’adresse amapperelachaisepeniche@gmail.com
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Pendant ce mois de mai où nos maraîchers normands font une pause dans leurs livraisons de légumes à l’AMAP Réunion / Père Lachaise (à Paris), pour se consacrer à leur activité saisonnière de semis et de plants, je continue de mon côté à planter des jalons en arpentant la Toile des AMAP. Allons donc un peu voir du côté de la moitié Nord de la France… Pour l’une des dernières fois, je mentionne dans ce billet une AMAP de Normandie. Et je commence en avant-première à distiller le résultat de mes recherches sur les ex-régions Nord-Pas-de-Calais, Alsace voire Franche-Comté. Enfin, devinez quel est le point commun de mes trois AMAP du jour?
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) « groupes en AMAP » représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Je vais continuer à déchiffrer la Somme, ses AMAP et leurs spécificités. Ce département était l’un de ceux regroupés dans la FAMAPP, Fédération des AMAP de Picardie, ancienne région aujourd’hui partie des Hauts de France. Nos trois AMAP du jour cumulent plusieurs centaines de recettes – mais j’ignore l’état de leurs actuelles activité amapiennes!
AMAP Réunion Père-Lachaise 