Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
LA COMPOSITION DU PANIER
L’Agriculture paysanne expliquée aux urbains
Une Bande dessinée en plein dans le mille, éditée par la Confédération paysanne. De l’humeur, de l’humour, des questions et des explications pour les nouveaux (et moins nouveaux) arrivants ; le sujet-nous-concernant-grandement, nous voici recadrés avec gentillesse pour une agriculture qui puisse continuer de vivre de son métier. BD, Collectif, dessin Claire Robert, 2014. La BD est aussi disponible en ligne, pour lecture, téléchargement et/ou impression, via le lien
http://confederationpaysanne.fr/actu.php?id=3341
Bonne lecture
Dans Télérama, l’écologie c’est quelquefois « sans » ! Mais, cette semaine :
Planète lait
• mardi 21 novembre, Arte à 20h35. Un Tour du monde de la planète lait. L’engrenage qui réduit les bêtes à des machines et les hommes à des pantins au service de l’industrie agroalimentaire est sinistre. L’Afrique est elle aussi entraînée dans la spirale. Peu de révélations dans ce documentaire mais le scandale est sur toute la ligne.
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Retour temporaire en Ile de France pour visiter trois AMAP dans trois départements. Vous aurez constaté que je mentionne parfois une présence sur la plateforme « Facebook » en plus d’un site ou d’un blog d’AMAP. Mais je n’étais pas exhaustif. Aller survoler d’autres régions m’a amené à réfléchir sur ce sujet ces derniers temps (même si aucune des AMAP du jour n’est sur cette plateforme).
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
LA COMPOSITION DU PANIER
Chers amapiens, je me permets de vous écrire sur notre blog pour vous encourager à découvrir mon nouveau spectacle sur les vers de terre !
Ce spectacle, « Dieu, Darwin, Marcel et moi », est ma part colibri.
La thématique nous touche tous et particulièrement nous autres amapiens, soucieux de méthodes agricoles respectueuses de l’avenir des sols ! Le ver de terre est un acteur majeur de la santé du sol, il est aussi l’animal qui fait la terre. Sans lui, plus de végétation, plus de légumes ni de fruits ! Il représente 70% de la biomasse animale (humains compris), vous le saviez ?!
Le désir de faire ce spectacle est venu de mes observations de mes propres vers de terre, élevés sur mon balcon, et de ma rencontre avec Marcel Bouché (chercheur à l’INRA) et auteur du livre « des Vers de terre et des Hommes » (Actes Sud 2014).
J’ai tâché de faire un spectacle drôle, instructif mais très distrayant. Les premières représentations sont passées… venez, c’est au point !
Toutes les informations sont là : comédie Nation
A lundi ? Je ne joue que le lundi à 20h, au 77 rue de Montreuil (Paris 11°).
Sophie
Les Amap, un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ?
Dans un contexte d’industrialisation et de globalisation de l’agriculture et des échanges de produits alimentaires, une initiative comme l’Amap, tente, à son échelle, d’œuvrer en faveur de la relocalisation de la production et de la consommation. Comment ça fonctionne ; le rôle de chacun des intervenants ; les impacts sur les pratiques de consommation et de production ; une Amap et le bio ; la puissance politique potentielle. Basé sur un travail d’enquête mené par des chercheurs de l’INRA, ce livre présente cette forme alternative de consommation et de production et explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire. Essai, Claire Lamine, 2008.
Bonne lecture
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Cette semaine, je nous emmène en Bourgogne, à l’opposé de la Haute-Normandie (par rapport à l’Ile-de-France bien entendu). On découvre là-bas l’existence des « Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de Proximité » (AMAPP), variété ignorée dans notre région à nous (retour en IDF la semaine prochaine). Les motivations personnelles des amap(p)ien-ne-s sont susceptibles d’intéresser tout le monde.
Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine nous postons en principe un article présentant la composition du panier tous les lundis ou mardis, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs…
Première gelée de – 4° à la ferme ce matin. Il y a eu quelques pertes en salade mais rien de grave. Nos maraîchers prévoyants avaient quasiment tout rentré les légumes de plein champs (céleri, chou rouge et blanc, carotte et pomme de terre ) Le constat est que la fin de saison est très bonne et la récolte abondante !
Non ! Nos maraîchers n’utilisent pas de glyphosate. En effet, ils pratiquent le labourage. Ils retournent la terre au tracteur et les mauvaises herbes sont donc arrachées. Pratiquant la rotation des cultures, ils effectuent ce labourage entre deux plantaisons.
LA COMPOSITION DU PANIER
Saviez-vous que, selon le site internet du MIRAMAP (1), on dénombrait en France, en 2015, plus de 2000 (deux mille) AMAP représentant quelque 250 000 amapiens? Cela doit représenter, en tout cas, des centaines de blogs ou sites comme le nôtre…
Il n’y a pas de distribution cette semaine pour Réunion / Père Lachaise (Toussaint – fermeture), mais je vous rédige quand même mon petit tour hebdomadaire des AMAP. Partons donc dans des contrées plus ensoleillées, pour commencer à découvrir des sites et blogs d’AMAP exotiques dans les départements et régions, territoires, ou collectivités d’Outre-Mer, et d’abord les Antilles et la Guyane. Lire la suite
AMAP Réunion Père-Lachaise 